В поисках вкусов: в Украине выпускают полезные чипсы из семян льна

Знаменитым картофельным снекам придется потесниться, ведь на украинском рынке появились полезные чипсы. Альтернативой жареной картошке стали благородные семена льна.

Чтобы чипсы были хрустящими, производители добавляют в них тыквенные семечки. А любимый многими сладковатый, пикантный привкус – это результат не химических добавок, а удачное сочетание томатной пасты, соли и специй. Все ингредиенты перемешиваются в определенных пропорциях и перемалывается. Полученное тесто подсушивается, и из него получаются фьючипсы.

Такая закуска хороша не только как дополнение к пиву. Из льняных чипсов можно за 10 минут приготовить быстрый и полезный завтрак. Вам понадобятся: редис, щавель, яблоко, чеснок и сметана.

На заметку: Небольшой пучок редиски может заменить по количеству витаминов половину лимона, три помидора и несколько слив.

Редис и яблоки натрите на мелкой терке. Добавьте немного измельченного чеснока. В конце добавьте нашинкованный щавель. Заправьте полученный салат сметаной и подавайте его вместе с льняными чипсами.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы