Весенний десерт: французский морковный пирог

12 мая 2018

Рецепт от Ники Белоцерковской, популярного фуд-блогера и автора кулинарных книг

Пирог с морковью Фото: pixabay.com

Единственная сложность в приготовлении этого вкусного пирога – найти для него самую молодую и сладкую морковь. 

В зависимости от сочности моркови может понадобиться добавить немного муки, иначе пирог плохо пропечется. Количество сахара можно уменьшить, если не хотите, чтобы было очень сладко, до 100-140 г.

Простой морковный пирог от Белоники

Ингредиенты:

  • сырая морковь – 500 г
  • яйца – 4 шт.
  • сахар – 200 г
  • оливковое масло – 50 мл
  • мука – 160 г
  • разрыхлитель – 20 г
  • соль – 2 щепотки

Рецепт приготовления:

    Морковь очистить и натереть на очень мелкой терке.
    Все сухие ингредиенты (просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль) смешать.
    Слегка взбить яйца, добавить оливковое масло и соединить с мучной смесью.
    Отправить тесто в форму и запекать при 180 градусах около 40 минут.
    Готовность проверить зубочисткой или деревянной шпажкой.
    В качестве соуса к пирогу можно использовать уваренные сливки с небольшим количеством меда.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Тейлор Свифт сыграет в экранизации популярного бродвейского мюзикла 23 июля 2018

Режиссером киноадаптации назначен Том Хупер, известный по фильмам "Отверженные" и "Девушка из Дании", обладатель премии "Оскар" за драму "Король говорит!"

Ужины могут стать спасением от рака 23 июля 2018

Ранние ужины значительно снижают риск развития рака двух видов, это установили научные специалисты Барселонского института глобального здравоохранения (ISGlobal).

Зачем нужен развивающий коврик для малыша? 22 июля 2018

Все родители прекрасно знают, что буквально с первых месяцев жизни ребенка нужно развивать

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

СОКОС 0.1
СОКОС

Отзывов: 1

JoinUP 0.1
JoinUP

Отзывов: 1

Окфорд медикал 0.2
Окфорд медикал

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое