Весенний десерт: французский морковный пирог
12 мая 2018
Рецепт от Ники Белоцерковской, популярного фуд-блогера и автора кулинарных книг
Единственная сложность в приготовлении этого вкусного пирога – найти для него самую молодую и сладкую морковь.
В зависимости от сочности моркови может понадобиться добавить немного муки, иначе пирог плохо пропечется. Количество сахара можно уменьшить, если не хотите, чтобы было очень сладко, до 100-140 г.
Простой морковный пирог от Белоники
Ингредиенты:
- сырая морковь – 500 г
- яйца – 4 шт.
- сахар – 200 г
- оливковое масло – 50 мл
- мука – 160 г
- разрыхлитель – 20 г
- соль – 2 щепотки
Рецепт приготовления:
Морковь очистить и натереть на очень мелкой терке.
Все сухие ингредиенты (просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль) смешать.
Слегка взбить яйца, добавить оливковое масло и соединить с мучной смесью.
Отправить тесто в форму и запекать при 180 градусах около 40 минут.
Готовность проверить зубочисткой или деревянной шпажкой.
В качестве соуса к пирогу можно использовать уваренные сливки с небольшим количеством меда.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ліцензія на Patriot для України: Трамп вагається 1 августа 2026
Американський лідер заявив, що ракети-перехоплювачі Patriot є "незвичайною зброєю", і Штатам "треба бути трохи обережними з тим, кому ми видаємо ліцензії".
Одна зміна прискорить процес схуднення 29 июля 2026
Дотримання певного раціону на зразок дієт з обмеженням калорій, низькою кількістю вуглеводів і високим вмістом…
П’ять симптомів, поява яких потрібно обов’язково обговорити з терапевтом 29 июля 2026
Навіть якщо ви не думаєте, що ці симптоми серйозні, розкажіть про них терапевту, якщо раніше…
4.3
