Весенний десерт: французский морковный пирог

12 мая 2018

Рецепт от Ники Белоцерковской, популярного фуд-блогера и автора кулинарных книг

Пирог с морковью Фото: pixabay.com

Единственная сложность в приготовлении этого вкусного пирога – найти для него самую молодую и сладкую морковь. 

В зависимости от сочности моркови может понадобиться добавить немного муки, иначе пирог плохо пропечется. Количество сахара можно уменьшить, если не хотите, чтобы было очень сладко, до 100-140 г.

Простой морковный пирог от Белоники

Ингредиенты:

  • сырая морковь – 500 г
  • яйца – 4 шт.
  • сахар – 200 г
  • оливковое масло – 50 мл
  • мука – 160 г
  • разрыхлитель – 20 г
  • соль – 2 щепотки

Рецепт приготовления:

    Морковь очистить и натереть на очень мелкой терке.
    Все сухие ингредиенты (просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль) смешать.
    Слегка взбить яйца, добавить оливковое масло и соединить с мучной смесью.
    Отправить тесто в форму и запекать при 180 градусах около 40 минут.
    Готовность проверить зубочисткой или деревянной шпажкой.
    В качестве соуса к пирогу можно использовать уваренные сливки с небольшим количеством меда.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Этот сладкий продукт повышает защиту от инфаркта! 16 ноября 2018

Эксперименты с мышами, проведенные учеными из Университета Вашингтона, показали: мед содержит вещество, способное усилить защиту организма от развития инфаркта. 

Названы лучшие сцены секса в мировом кино 16 ноября 2018

Эксперты The Independent считают, что хороших красивых сцен секса в кино не так уж много

Том Круз больше не будет играть Джека Ричера 16 ноября 2018

Автор серии романов "Джек Ричер" Ли Чаилд заявил, что фильмов с участием Тома Круза больше не будет

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Utec  
Utec

Отзывов: 1

Chilli-Nail-Studio 5.0
Chilli-Nail-Studio

Отзывов: 1

Big Pizza Donatello 0.1
Big Pizza Donatello

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое