Весенний картофельный салат: рецепт с зеленью, помидорами черри и фетой

4 мая 2018

Вкусный и оригинальный салат, который вполне может заменить полноценный обед

Картофельный салат Фото: valeria_aksakova / Freepik

Картофельные салаты традиционно ассоциируются с зимним меню. Но их можно готовить и в теплое время года – с зеленью, помидорами черри и фетой. 

Картофельный салат с овощами и сыром

Ингредиенты:

  • пучок салатного микса
  • 2-3 шт. картофеля
  • горсть помидоров черри
  • 100 г феты
  • половина красной луковицы
  • соль, перец
  • итальянские травы
  • растительное масло

Для заправки:

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. горчицы в зернах

Рецепт приготовления:

    Картофель хорошо помыть и, не очищая, разрезать на дольки. Посыпать солью, перцем и итальянскими травами. Сбрызнуть маслом, выложить на противень в один слой и запечь в разогретой духовке до румяной корочки.
    Помидоры черри помыть и разрезать пополам. Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
    Салатные листья замочить на полчаса холодной воде. Помыть, обсушить и порвать руками на тарелку.
    Сверху разложить кусочки запеченного картофеля, половинки томатов черри, раскрошенную фету и тонко нарезанный красный лук.
    Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и дижонскую горчицу. Полить салат.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

У Києві обмежили рух вантажівок через спеку 7 июня 2025

У Києві обмежили рух вантажівок через спеку

Зірка "Сексу і міста" Сара Джессіка Паркер пояснила, чому взяла на зйомки книгу Навального, та зробила заяву про "хорошого росіянина" 7 июня 2025

Зірка "Сексу і міста" Сара Джессіка Паркер пояснила, чому взяла на зйомки книгу Навального, та зробила заяву про "хорошого росіянина" Позиція акторки щодо війни в Україні неоднозначна

Після рекордного обвалу акції Tesla пішли вгору, оскільки Трамп та Маск готують примирення 6 июня 2025

Після рекордного обвалу акції Tesla пішли вгору, оскільки Трамп та Маск готують примирення

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Киев 4.0
Киев

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше