Весенний картофельный салат: рецепт с зеленью, помидорами черри и фетой

4 мая 2018

Вкусный и оригинальный салат, который вполне может заменить полноценный обед

Картофельный салат Фото: valeria_aksakova / Freepik

Картофельные салаты традиционно ассоциируются с зимним меню. Но их можно готовить и в теплое время года – с зеленью, помидорами черри и фетой. 

Картофельный салат с овощами и сыром

Ингредиенты:

  • пучок салатного микса
  • 2-3 шт. картофеля
  • горсть помидоров черри
  • 100 г феты
  • половина красной луковицы
  • соль, перец
  • итальянские травы
  • растительное масло

Для заправки:

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. горчицы в зернах

Рецепт приготовления:

    Картофель хорошо помыть и, не очищая, разрезать на дольки. Посыпать солью, перцем и итальянскими травами. Сбрызнуть маслом, выложить на противень в один слой и запечь в разогретой духовке до румяной корочки.
    Помидоры черри помыть и разрезать пополам. Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
    Салатные листья замочить на полчаса холодной воде. Помыть, обсушить и порвать руками на тарелку.
    Сверху разложить кусочки запеченного картофеля, половинки томатов черри, раскрошенную фету и тонко нарезанный красный лук.
    Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и дижонскую горчицу. Полить салат.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

ТОП-8 удивительных находок для незабываемого первого поцелуя (ФОТО) 16 ноября 2018

Первый поцелуй – это всегда очень волнительно. И здесь главная трудность в том, что он – первый: новичок и понятия не имеет, верны ли его/её представления о том, как нужно целоваться. Эти сомнения посещают как девушек, так и юношей, ведь не всем хватает смелости сознаться, что они еще никогда ни с кем не целовались

Е3 теряет размах: впервые за 24 года Sony пропустит самую громкую игровую выставку 16 ноября 2018

За последние годы количество экспонентов лос-анджелесской выставки Е3 заметно выросло: к традиционной пятёрке — Sony, Microsoft, Electronic Arts, Ubisoft и Nintendo — прибавились Bethesda Softworks, разработчики и издатели игр для PC (PC Gaming Show), Square Enix и Devolver Digital. Однако в следующем году в структуре мероприятия произойдут большие перемены: впервые с 1995 года — за всю историю проведения выставки — от участия в ней отказалась Sony. Об этом в интервью Game Informer заявила старший вице-президент по работе с общественностью PlayStation Дженнифер Кларк (Jennifer Clark).

«Инемури» — традиционное японское искусство жить без сна (ФОТО) 16 ноября 2018

Японцы никогда не спят. Они практикуют «инемури» - очень своеобразное искусство восполнить недостаток сна на работе, в транспорте, в супермаркете, на улице или любом другом общественном месте

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Альфа Вита 3.4
Альфа Вита

Отзывов: 1

Big Pizza Donatello 0.1
Big Pizza Donatello

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое