Вкус еды зависит от настроения
27 сентября 2014
В ходе исследования добровольцев разделили на три группы, каждой из которых показывали видеосюжеты с разной эмоциональной нагрузкой – счастливые, печальные и нейтральные. Сразу после сеансов участников попросили оценить вкус различных продуктов.
Оказалось, что скучное видео никак не повлияло на вкусы участников. А участники из двух других групп не могли адекватно оценить вкус жирной, сладкой, кислой или горькой пищи. Способность к восприятию первого вкуса ослабела, а остальных – увеличилась.
Влияние эмоций на гастрономические пристрастия человека может объяснить, почему находясь в расстроенных чувствах, человек часто не способен остановиться на нескольких шариках мороженного.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вас можуть знімати, а ви про це навіть не дізнаєтеся: у чому небезпека смарт-окулярів 2 июня 2026
Вас можуть знімати, а ви про це навіть не дізнаєтеся: у чому небезпека смарт-окулярів
За що відповідає в організмі вітамін В8 2 июня 2026
Вітамін В8 також відомий як інзитол.
Під Києвом сталась масова ДТП за участі вантажівок: одного з водіїв затисло в кабіні 2 июня 2026
Під Києвом сталась масова ДТП за участі вантажівок: одного з водіїв затисло в кабіні. Подробиці та фото Усі обставини аварії встановлять правоохоронці
5.0