Вкус еды зависит от настроения
27 сентября 2014
В ходе исследования добровольцев разделили на три группы, каждой из которых показывали видеосюжеты с разной эмоциональной нагрузкой – счастливые, печальные и нейтральные. Сразу после сеансов участников попросили оценить вкус различных продуктов.
Оказалось, что скучное видео никак не повлияло на вкусы участников. А участники из двух других групп не могли адекватно оценить вкус жирной, сладкой, кислой или горькой пищи. Способность к восприятию первого вкуса ослабела, а остальных – увеличилась.
Влияние эмоций на гастрономические пристрастия человека может объяснить, почему находясь в расстроенных чувствах, человек часто не способен остановиться на нескольких шариках мороженного.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Принц Вільям про виховання дітей і коли вони з Кейт дозволять Джорджу мати телефон 11 ноября 2025
Британський принц Вільям, котрий нещодавно розказав, що їхні з Кейт Міддлтон діти поки не мають мобільних телефонів, розказав, коли для старшого, 12-річного Джорджа, буде зроблено виняток.
Смартфон Samsung зможе краще розпізнавати обличчя, ніж iPhone 10 ноября 2025
Смартфон Samsung зможе краще розпізнавати обличчя, ніж iPhone
Сезон простуд: як зберегти здоров'я в громадському транспорті 10 ноября 2025
Шлях на роботу, навчання чи в магазин часто починається з автобуса, маршрутки або метро. Осінні коливання температур, скупчення людей і зачинені вікна створюють ідеальні умови для поширення вірусів.
0.4
5.0