Вкус еды зависит от настроения
27 сентября 2014
В ходе исследования добровольцев разделили на три группы, каждой из которых показывали видеосюжеты с разной эмоциональной нагрузкой – счастливые, печальные и нейтральные. Сразу после сеансов участников попросили оценить вкус различных продуктов.
Оказалось, что скучное видео никак не повлияло на вкусы участников. А участники из двух других групп не могли адекватно оценить вкус жирной, сладкой, кислой или горькой пищи. Способность к восприятию первого вкуса ослабела, а остальных – увеличилась.
Влияние эмоций на гастрономические пристрастия человека может объяснить, почему находясь в расстроенных чувствах, человек часто не способен остановиться на нескольких шариках мороженного.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Берліні спалахнув металургійний завод: місто накрив отруйний дим 3 мая 2024
BILD зазначає, що існує ризик утворення синильної кислоти, яка піднімається в повітря разом із димом.
Український актор Євген Шумілов загинув на фронті, захищаючи пораненого побратима 3 мая 2024
Український актор Євген Шумілов загинув на фронті, захищаючи пораненого побратима Раніше він знімався в рекламі Нової пошти
Катання на поні, стрільба із лука та інші хобі, які принцеса Шарлотта перейняла від Кейт Міддлтон, Єлизавети ІІ і не тільки Юна леді допомагає конюхам доглядати тварин
1.9
