Вкус еды зависит от настроения
27 сентября 2014
В ходе исследования добровольцев разделили на три группы, каждой из которых показывали видеосюжеты с разной эмоциональной нагрузкой – счастливые, печальные и нейтральные. Сразу после сеансов участников попросили оценить вкус различных продуктов.
Оказалось, что скучное видео никак не повлияло на вкусы участников. А участники из двух других групп не могли адекватно оценить вкус жирной, сладкой, кислой или горькой пищи. Способность к восприятию первого вкуса ослабела, а остальных – увеличилась.
Влияние эмоций на гастрономические пристрастия человека может объяснить, почему находясь в расстроенных чувствах, человек часто не способен остановиться на нескольких шариках мороженного.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ізраїль закриває свої дипмісії по всьому світу 14 июня 2025
Ізраїльтяни за кордоном зможуть через онлайн-форму повідомити про своє місцезнаходження та поточний статус.
У Латвії державним службовцям заборонили відвідувати Росію та Білорусь 14 июня 2025
Заборона на виїзд з Латвії вводиться з метою запобігання або зниження загрози національній безпеці з боку Росії та Білорусі, а також для забезпечення безпеки і законних інтересів осіб, які працюють в державному управлінні.
Штраф за зношену “запаску”: що варто знати водіям 14 июня 2025
Штраф за зношену “запаску”: що варто знати водіям
4.9