Врачи: не нужно бояться заменителей сахара
27 мая 2018
Как показали многочисленные исследования, избыток сахара в рационе грозит набором веса, развитием диабета, отмечает BBC. Врачи ставят ограничение в семь чайных ложек сахара в день. Для сравнения: в одной банке обычной колы содержится 9 кусочков сахара.
Многие обращаются к сахарозаменителям. Британия вообще планирует убрать из рациона граждан обычный сахар (его потребление должно снизиться на 50% к 2020 году). На рынке существует множество сахарозаменителей, и натуральных, и синтетических. Среди натуральных больше всего известна стевия.
По словам медиков, не стоит бояться синтетических заменителей. Просто нужно учитывать степень сладости. К примеру, сахарин, сукралоза, ацесульфам калия и аспартам в разы слаще сахара. Это делает их идеальным компонентом диетической газировки и жевательной резинки. Ксилит и сорбит больше похожи на обычный сахар, и подходят для использования в кондитерской отрасли.
Что касается аспартама, ранее вызывавшего вопросы у специалистов, была доказана его полная безопасность при соблюдении норм потребления. Исключение - пациентам с фенилкетонурией нельзя употреблять аспартам. Также детям до трех лет лучше избегать подсластителей. Зато беременные не должны их бояться.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В Амстердамі 200 тисяч людей вийшли на протест проти Ізраїлю 9 ноября 2026
В Амстердамі відбулася масштабна демонстрація проти політики уряду Нідерландів щодо Ізраїлю. За підрахунками організаторів, до акції долучилися близько 200 тисяч людей.
Визначити дефіцит йоду можна за деякими зовнішніми ознаками 9 ноября 2026
Ендокринолог: підвищена сухість шкіри та випадання волосся можуть бути наслідком йододефіциту. Лікарка розповіла в інтерв’ю,…
Невідомий увірвався до будинку пасинка короля Норвегії 9 ноября 2026
У Норвегії чоловік міг силою проникнути до помешкання Маріуса Борга Хойбі, пасинка короля Гокона, та штовхнути його. Незнайомця затримала служба внутрішньої безпеки PST.
5.0