Врачи рассказали, как выходить из поста

Диетологи рассказали, как правильно выходить из поста и подготовиться к празднованию Пасхи. Выполнение пяти основных правил поможет избежать проблем со здоровьем на фоне резкого изменения рациона.

1. Избегать переедания

Трапезу за праздничным столом стоит прекратить, когда остается легкое чувство голода. Во время Поста существенно сокращается производство ферментов, а для восстановления их уровня необходимо увеличивать количество пищи постепенно.

Набрать вес на постном меню очень легко. Ешьте много каш, особенно не цельнозерновых, а хлопьев, хлеба, картофеля и поправитесь довольно быстро, уже за первую неделю поста. В пост нужно ограничивать порции пищи, вставать из-за стола с чувством легкости в желудке. Включать больше сырых овощей и фруктов. Избегать приема мучного, крахмалистого, особенно в вечернее время.

2. Употребление мяса за праздничным столом

Стоит ограничить до 150-200 г. Нежелательно есть больше одного яйца и соусов (в т.ч. майонеза).

Ни в коем случае не запивайте жирную пищу никакими газировками, особенно сладкими. Так она будет очень долго перевариваться и создаст множество неудобств вашей пищеварительной системе. В праздничные столы имейте графин с подкисленной лимоном водой. Запивая такую пищу лимонной водой, вы улучшите ее переваривание в желудке и избежите тяжести и вздутия.

3. Рыба

Продукты растительного происхождения на праздничном столе обеспечат полноценную работу органов пищеварения. Кроме того рыбные блюда содержат большое количество белка. К тому же, это превосходный источник полезных жиров. А также рыба содержит массу полезных витаминов и минералов. 

Лосось часто упоминается как лидер среди даров моря по содержанию омега-3 жирных кислот. Такие жиры считаются полезными для организма при сахарном диабете 2 типа, в частности:

• чтобы сердце нормально функционировало и чтобы предотвратить сердечный приступ;
• чтобы кожа была в отличном состоянии;
• чтобы голова работала отлично;
• чтобы человек чувствовал себя нормально.

4. Алкоголь

Можно употреблять только вместе с пищей, а его количество следует уменьшить в 2-3 раза относительно обычного употребления.

Пасхальные куличи – источник большого количества сахара, с которым тяжело будет справиться нашей поджелудочной железе. А регулировать количество сахара в крови поможет щепотка корицы, которой можно посыпать кулич.

5. Постепенность

Пожилым людям и людям с хроническими заболеваниями внутренних органов рекомендуется воздержаться от употребления алкоголя и животной пищи после окончания поста, при этом введение рыбы и мяса должно быть медленным и постепенным.

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы