Вредные и полезные консерванты

9 сентября 2012

Почти все продукты на прилавках магазинов содержат пищевые добавки и красители. Они позволяют продуктам дольше храниться. Сегодня, пожалуй, нет такого товара, который не содержал бы консерванты. Многие считают пищевые добавки вредными для организма, но есть и абсолютно безвредные.

В тортах, пирожных и консервированных фруктах находится консервант под названием сорбиновая кислота. Он не наносит вреда организму и поэтому абсолютно безопасен.Товары в пластиковых упаковках содержат пищевой бензоат натрия. Это очень эффективный консервант, но он вреден для тех, кто страдает хронической аллергией.Самой мощной пищевой добавкой является нитрит натрия. Он придает вкус и цвет копченым изделиям. Нитрит натрия очень опасен в больших количествах, поэтому в продукты питания его добавляют малое количество.

Еще один вредный консервант – это сульфит. Он содержится в напитках, винах и соках.Из полезных пищевых добавок можно выделить лимонную и аскорбиновые кислоты. Они не позволяют продуктам окисляться и даже оказывают полезные действия на организм.

Существуют и консерванты, о существовании которых многие не знают. Это дифенил и ортофенол. Ими покрывают кожицу фруктов, чтобы те выглядели блестящими и аппетитными, и дольше сохраняли свежесть. Поэтому все фрукты нужно обдавать кипятком!

Загустители, которые находятся в продуктах, улучшают работу кишечника. Это пектин, модифицированный крахмал и желатин. Вреда они не приносят.Пищевые добавки бывают разные – и вредные, и полезные. Главное, избегать опасных для организма красителей и химикатов.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

З Києва приберуть авто, що постраждали від ворожого обстрілу - КГВА 16 января 2025

З Києва приберуть авто, що постраждали від ворожого обстрілу - КГВА

В Угорщині під колесами авто загинула українка з дитиною 16 января 2025

Мати та її маленька донька не дійшли до дитячого садочка зовсім трохи, коли обірвалися їхні життя.

Завели хлопця в безлюдне місце, роздягли та пограбували: у Києві затримали трьох зловмисників 16 января 2025

Завели хлопця в безлюдне місце, роздягли та пограбували: у Києві затримали трьох зловмисників. Фото Підозрюваним загрожує до десяти років позбавлення волі

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

коля 4.9
коля

Отзывов: 1

поліклініка 1.7
поліклініка

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше