27 января 2017
Употребление в пищу всего одного чизбургера и порции жареной картошки вполне достаточно для временного воздействия на метаболизм, как установили эксперты.
Употребление насыщенного жира, который содержится в нездоровых продуктах питания, вызывает изменения в организме, связанные с риском развития жирового гепатоза и диабета. В то время как хорошо натренированное тело способно восстановиться после одного такого приема пищи, регулярный фастфуд, состоящий из большого количества жирной пищи, может вызвать перманентный ущерб печени.
Эксперты из Немецкого диабетического центра в Дюссельдорфе проверили эту теорию на 14 здоровых молодых людях в возрасте от 20 до 40 лет. Каждый доброволец получал либо бокал пальмового масла, подслащенного ванилью, либо бокал обыкновенной питьевой воды.
Пальмовое масло содержит такое же количество насыщенного жира, как цельная пицца пепперони или чизбургер весом в 110 грамм, который подается вместе с порцией жареной картошки. Тесты показали, что употребление пальмового масла приводит к немедленному увеличению скопления жира и снижению чувствительности организма к инсулину - важнейшему гормону, который регулирует сахар в крови.
Также эта нездоровая пища увеличивала показатели триглицеридов - разновидности жира, связанной с сердечными заболеваниями. Чизбургер воздействовал на работу печени и приводил к изменениям активности генов, связанных с жировым гепатозом. Наконец, в организме добровольцев повышался уровень глюкагона - гормона, который приостанавливает снижение уровня сахара в крови. Отметим, что аналогичный эффект наблюдался и среди лабораторных мышей, получающих пальмовое масло.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Зрадниця Лоліта заробила психічний розлад на тлі проблем у Росії 23 апреля 2026
"Плачу, бо мені себе шкода". Зрадниця Лоліта заробила психічний розлад на тлі проблем у Росії Вона зізналася, що переживає сильні емоційні зриви
Молдова ув'язнила олігарха Плахотнюка на 19 років 23 апреля 2026
Плахотнюка визнали винним у співучасті в розкраданні коштів із трьох банків.
Вікторія Маремуха похвалилася досягненням в йозі. Фото 23 апреля 2026
Блогерка Вікторія Маремуха похвалилася своїм фанам новим досягненням у йозі, а саме стійкою на голові. У своєму блозі вона показала, як виконала вправу, а також поміркувала про цілі