Яйца защищают сердце и сосуды
19 ноября 2013
В американском Университете Альберты пришли к выводу, что яичные желтки куриных яиц способны предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и рака благодаря содержанию в них антиоксидантов.
В желтках яиц обнаружены аминокислоты триптофан и тирозин. По антиоксидантным свойствам 2 сырых желтка сравнили с 25 г клюквы.
Однако исследователи обнаружили, что когда желтки яиц поддают термической обработке – варят или жарят, полезные показатели снижаются примерно вдвое.
Кроме того, известно, что входящий в состав яиц лецитин укрепляет память и питает мозг.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
Росбалт
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Представлені перші в світі смартфони з активним рідинним охолодженням і не тільки 18 октября 2025
Бренд Redmagic, дочірнє підприємство Nubia, представив ігрові смартфони Redmagic 11 Pro та 11 Pro+, які відрізняються потужними чіпами та ємними акумуляторами. Серія Redmagic 11 Pro офіційно схвалена для використання в професійних кіберспортивних змаганнях, включаючи такі ігри, як Arena Breakout та League of Legends Mobile.
Штучний інтелект підвищив результативність фішингу в 4,5 раза, підрахували в Microsoft 18 октября 2025
Написані за допомогою штучного інтелекту фішингові листи в минулому році спровокували 54 % отримувачів перейти за шкідливими посиланнями або завантажити шкідливі файли — без ІІ показник «конверсії» кіберзлочинних кампаній становив 12 %.
Дочка Кейт Мосс у спідньому показала тіло з приладами, що допомагають їй жити з діабетом. Фото 18 октября 2025
Ліла Мосс поділилася бекстейджем
5.0