Заканчивается эра хорошего кофе

20 апреля 2016

Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.

Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.

А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..

Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.

 

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Біля гольф-клубу Трампа затримали озброєного чоловіка 5 августа 2026

Чоловік, у якого знайшли бронебійні боєприпаси, ходив територією клубу незадовго до приїзду президента.

Новий вихід у світ 11-річної принцеси Шарлотти викликав фурор: такі сукні носила покійна Леді Діана 5 августа 2026

Новий вихід у світ 11-річної принцеси Шарлотти викликав фурор: такі сукні носила покійна Леді Діана Цей елемент образу давно став особливим символом королівської моди

Алан Бадоєв розповів, хто пройде на “Фабрику зірок” 5 августа 2026

Український режисер, кліпмейкер та продюсер Алан Бадоєв розповів, якою буде нова “Фабрика зірок”. Також він пояснив, чому вирішив відродити це телевіз...

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Вася 4.1
Вася

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше