Заканчивается эра хорошего кофе

20 апреля 2016

Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.

Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.

А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..

Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.

 

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

В Південноафриканській Республіці випробували невразливу передачу даних лазером по повітрю 28 августа 2026

Вчені з Університету Вітватерсранда (Wits, ПАР) та Університету Бордо (Франція) продемонстрували новий спосіб передачі інформації за допомогою лазерного променя, який зберігає дані навіть після сильного спотворення атмосферною турбулентністю. На відміну від традиційних оптичних систем зв'язку, де доводиться застосовувати складні алгоритми адаптивної оптики для компенсації «тремтіння» та спотворення світлового пучка, дослідники закодували дані в топології світла.

Ексведуча 1+1 Марина Леончук розповіла про жорсткі реалії еміграції та як їй довелося працювати продавчинею 28 августа 2026

"Мене швидко поставили на місце". Ексведуча 1+1 розповіла про жорсткі реалії еміграції та як їй довелося працювати продавчинею Марина Леончук виїхала з України у 2022 році

ЄС хоче відновити "репараційний кредит" для України: Кремль вже погрожує 28 августа 2026

Швеція, Нідерланди, Іспанія та Польща пропонують Єврокомісії повернутися до плану використання понад €200 млрд заморожених російських резервів на користь України.

 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше