20 апреля 2016
Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.
Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.
А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..
Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Дружина POSITIFF показала святкування 1 року донечки 8 января 2026
Донька репера POSITIFF (Олексія Завгороднього) і танцівниці Юлії Сахневич, Марія наприкінці грудня відзначила свій перший день народження.
Стало відомо, як у Франції попрощалися з легендарною Бріжіт Бардо 8 января 2026
Процесію очолили "Циганські королі": як у Франції попрощалися з легендарною Бріжіт Бардо Актрису поховали біля моря
Трамп дав "зелене світло" законопроєкту про санкції проти РФ - Грем 8 января 2026
Цей законопроект дозволить президенту США карати ті країни, які купують дешеву російську нафту, що підживлює військову машину Путіна, зауважив сенатор.