20 апреля 2016
Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.
Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.
А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..
Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Пастор зі США подав до суду на OpenAI через поради ChatGPT, які ледь не коштували йому життя 24 июля 2026
Проти OpenAI подано судовий позов, у якому компанію звинувачують у наданні ChatGPT небезпечних медичних рекомендацій, нібито призвівших до несвоєчасного лікування американського пастора та колишнього проповідника Скотта Уінтерса. Позивач також вимагає призупинити роботу сервісу ChatGPT Health.
Жир на животі пов’язаний з повільним метаболізмом після 60 років 23 июля 2026
У міру того, як люди досягають середнього віку, їх співвідношення жиру до маси тіла має…
Світ підкорило нове фото принца Джорджа, якому виповнилося 13 років 23 июля 2026
"Був "Кембриджським малюком" з пухкими щічками, а тепер..." Світ підкорило нове фото принца Джорджа, якому виповнилося 13 років Кенсінгтонський палац оприлюднив новий портрет спадкоємця британського престолу