20 апреля 2016
Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.
Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.
А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..
Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Попри важку хворобу Селін Діон станцювала босоніж на капоті автівки та здивувала фанатів 21 сентября 2026
Попри важку хворобу: Селін Діон станцювала босоніж на капоті автівки та здивувала фанатів. Відео Зірка показала, наскільки для неї важливі шанувальники
Вчені знайшли спосіб сповільнити охолодження електронів у сонячних панелях в 1000 разів 21 сентября 2026
Дослідники з Університету Гронінгена в Нідерландах з'ясували, чому перспективний матеріал для сонячних панелей здатний утримувати енергію «гарячих» електронів приблизно в 1000 раз довше, ніж звичайні матеріали. Це відкриття може допомогти подолати теоретичний межу ефективності сонячних елементів, який тривалий час оцінювався приблизно в 33 %.
Популярні чат-боти в більшості випадків дають шкідливі поради в сфері фінансів 20 сентября 2026
Схильність довіряти відповідям ШІ може дорого обійтися користувачам популярних чат-ботів, як показує нове дослідження, якщо йдеться про рекомендації у фінансовій сфері. За його даними, ChatGPT, Claude, Copilot, Grok і Gemini дають помилкові відповіді на фінансові запити в середньому в 57% випадків. Якщо слідувати їхнім рекомендаціям, врешті-решт можна втратити гроші.