20 апреля 2016
Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.
Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.
А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..
Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Германія оновила рекорд за кількістю виданих паспортів 4 июня 2026
Кожен п’ятий новий громадянин Німеччини - родом із Сирії. Загалом громадянство Федеративної Республіки Німеччина отримали 65 600 осіб сирійського походження.
Інвестори впевнені, що людиноподібні роботи змінять життя людей і промисловість за 10 років 4 июня 2026
Генеральний директор SoftBank Масайоші Сон у розмові з журналістами CNBC заявив, що саме в фізичному штучному інтелекті та робототехніці він бачить появу наступної компанії з капіталізацією в трильйон доларів. Людоподібні роботи все частіше потрапляють у заголовки газет, і, на думку експертів, ці машини змінять світ протягом наступного десятиліття, а пов'язана з ними індустрія виросте в 100 разів у міру розвитку фізичних можливостей штучного інтелекту.
У Японії рекордно знизилась народжуваність 4 июня 2026
Найнижчий коефіцієнт народжуваності серед префектур зафіксовано в Токіо - 0,96, а найвищий - 1,52 - у префектурі Окінава.