Заканчивается эра хорошего кофе

20 апреля 2016

Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.

Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.

А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..

Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.

 

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Експрезидента Косова засудили до 25 років за воєнні злочини 17 сентября 2026

Суд визнав Тачі та ще трьох підсудних винними у свавільних затриманнях, жорстокому поводженні, тортурах і вбивствах під час війни 1998-1999 років.

Шерон Стоун, принц Гаррі та інші зірки обʼєдналися, щоб допомогти Україні: що відомо про благодійний проєкт у США 17 сентября 2026

Шерон Стоун, принц Гаррі та інші зірки обʼєдналися, щоб допомогти Україні: що відомо про благодійний проєкт у США Знаменитості зайнялися гуманітарною допомогою для України

У Києві суд виніс вирок чоловіку, який роками ґвалтував синів співмешканки 17 сентября 2026

У Києві суд виніс вирок чоловіку, який роками ґвалтував синів співмешканки. Подробиці справи Злочинця засуджено до довічного позбавлення волі

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше