Заканчивается эра хорошего кофе
20 апреля 2016
Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.
Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.
А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..
Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Цукерберг та топ-менеджери Meta викупилися від позову на $8 млрд за витік даних мільйонів користувачів 24 ноября 2025
Марк Цукерберг разом із нинішніми та колишніми топ-менеджерами Meta Platforms домовився про врегулювання позову акціонерів, які звинуватили керівництво компанії в некомпетентному управлінні, що призвело до мільярдних штрафів, виплачених компанією через порушення конфіденційності користувачів Facebook. Сума виплат у рамках врегулювання складе 190 мільйонів доларів.
Перший пацієнт Neuralink розраховує отримати другий імплант, який дозволить йому знову ходити і рухатися 24 ноября 2025
У 2016 році молодий американець Ноланд Арбо під час занурення пошкодив хребет, внаслідок чого опинився прикованим до інвалідного візка і втратив рухливість усіх чотирьох кінцівок. У 2024 році він став першим пацієнтом Neuralink з мозковим імплантом, а тепер сподівається на отримання другого імпланта, який відновить функції спинного мозку і поверне йому рухливість.
Земний мох дев'ять місяців провів у відкритому космосі і вижив — на черзі озеленення Марса 24 ноября 2025
В рамках проведеного японськими вченими експерименту спорофіти моху виду Physcomitrella patens у березні 2022 року були поміщені на зовнішню сторону МКС і провели там 283 дні — до січня 2023 року. Зразки піддавалися впливу вакууму, мікрогравітації, екстремальних температур і потужного ультрафіолетового випромінювання. Вчені очікували майже повної загибелі спор, але були здивовані, коли після повернення на Землю майже всі спори проросли.
5.0
0.5