20 апреля 2016
Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.
Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.
А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..
Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Україна показала новий підхід до оборони - Макрон 14 июля 2026
Президент Франції Еммануель Макрон заявив, що війна в Україні змінила підхід до європейської безпеки. За його словами, головним фактором стримування стала не кількість зброї на складах, а можливість швидко її виробляти.
Винник видав імена двох зірок, які товаришують з ним, попри "бойкот" в Україні, і розповів про листування з "братом по нещастю" Потапом Артист також пояснив, чому не повертається в Україну
У Києві чоловік під час сварки побив, а потім жорстоко вбив знайому 14 июля 2026
У Києві чоловік під час сварки побив, а потім жорстоко вбив знайому. Подробиці справи та фото Підозрюваному загрожує до 15 років позбавлення волі