20 апреля 2016
Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.
Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.
А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..
Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Інсайдер розкрив особливості смарт-годинників Samsung Galaxy Watch 9 напередодні презентації 20 июля 2026
В мережі з'явилася нова інформація про майбутні смарт-годинники Samsung Galaxy Watch 9, опублікована відомим інсайдером Еваном Блассом (@evleaks), який за день до цього поділився витоками фотографій складаних смартфонів Samsung Galaxy Z Fold8, Galaxy Z Flip8 та Galaxy Z Fold8 Ultra. Презентація новинок відбудеться 22 липня на заході Galaxy Unpacked.
Коли краще з'їсти морозиво, щоб знизити рівень цукру в крові 20 июля 2026
Морозиво – це популярний десерт, але вміст у ньому цукру та вуглеводів може впливати на рівень цукру в крові, що викликає питання щодо найкращого часу для його вживання, пише verywell health.
Лікарі назвали діючі способи знизити холестерин 19 июля 2026
Організму для нормальної роботи потрібно холестерин. Однак занадто велика його кількість – особливо холестерин ліпопротеїнів…