Заканчивается эра хорошего кофе
20 апреля 2016
Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.
Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.
А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..
Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Подарунок долі: після рішення Трампа перейменувати ШІ попит на домени в словенській зоні «.si» зріс на тисячі відсотків 4 октября 2026
В кінці минулого місяця Дональд Трамп наказав усім державним службовцям США використовувати термін «суперінтелект» замість ШІ, і цей крок вже викликав сплеск кількості реєстрацій доменів у національній зоні «.si», номінально виділеній для Словенії.
Особисте благосостояння засновника Nvidia зросло до 204 мільярдів доларів, що зробило його сьомим серед найбагатших людей планети. 4 октября 2026
Компанію Nvidia закономірно вважають одним із головних бенефіціарів буму штучного інтелекту, оскільки вона постачає як окремі компоненти для обчислювальної інфраструктури, так і готові серверні системи. Її засновник Дженсен Хуанг у минулу п’ятницю збільшив своє особисте багатство до позначки вище $204 млрд.
TDK продемонструвала екран, який проєктує зображення прямо на сітківку ока 3 октября 2026
Корпорація TDK вперше у світі продемонструвала дисплей з прямою проекцією зображення на сітківку (Direct Retinal Projection, DRP), що використовує метаоптичне дзеркало. Це плоске дзеркало товщиною 150 нм вбудовується безпосередньо в лінзу окулярів. Завдяки коефіцієнту пропускання близько 80 %, розумні окуляри з таким дисплеєм зберігають прозорість, що порівнянна з звичайними оптичними лінзами, що забезпечує можливість їх повсякденного використання.
4.9
0.4