Заканчивается эра хорошего кофе
20 апреля 2016
Любителей кофе ждут тяжёлые времена, и неважно, предпочитаете ли вы три двойных эспрессо в день или только время от времени перехватываете капучино. Дело в том, что изменение климата больно ударит по кофейной индустрии, наполняющей 1,6 млрд чашек в сутки. Не за горами время, когда послеобеденный эспрессо будет дороже вина.
Такая перспектива ужасает не только тех, кто пьёт, но и тех, кто выращивает. Кофе — одна из важнейших экспортных культур тропических стран: за его счёт живут 26 млн фермеров. Наша любовь к макиато и латте сделала кофе вторым наиболее активно продаваемым товаром после нефти: годовой объём экспорта оценивается в $15 млрд. Увы, весь этот рынок зависит от растения, которое очень уязвимо к климатическим переменам.
А они уже начались: в странах, производящих кофе, растёт температура и увеличиваются или снижаются осадки. И с каждым плохим урожаем цена подскакивает. Индустрия готова отдать любые деньги за решение, гарантирующее её будущее. Каковы шансы на спасение?..
Кофе культивируется во многих тропических странах, но в диком виде встречается только в определённых областях Эфиопии и Судана.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
ЗМІ: Демократи оголосили Маску вимогу щодо України 15 ноября 2026
Американський бізнесмен має виконати вимоги та відповісти на конкретні питання нагляду до 30 листопада.
"Не частина РФ": Мінськ заговорив про діалог з ЄС 14 ноября 2026
Заступник міністра закордонних справ Білорусі Ігор Секрета заявив про нібито зміну ставлення ЄС до Мінська. За його словами, у Європі помічають готовність білоруського керівництва до діалогу.
РФ готує нові вимоги до НАТО 14 ноября 2026
Після переговорів з Віткоффом і Кушнером у Кремлі знову згадали вимоги до НАТО, висунуті перед повномасштабним вторгненням в Україну. Москва планує доповнити їх новими пропозиціями, зміст яких поки не розкриває.
5.0