Здоровое питание: как прочитать этикетку продукта

Размер порции.

Это первое, что вы видите на пачке, но часто не обращаете внимания. Вся последующая информация в таблице будет основываться именно на одной порции. Даже упакованные вместе, продукты могут содержать несколько порций.

Калории.

Обычные рекомендации потребления калорий в день для женщин – 2000. Перекусывая, старайтесь не превышать 200 ккал на порцию.

Жиры.

Обращайте внимание на насыщенные и трансгенные жиры - они повышают уровень холестерина. Их содержание в порции не должно превышать 3 гр.

Соли.

Следя за кровяным давлением, потребляйте не более 2.300 мг солей в день. В одной порции должно быть не более 500 мг.

Клетчатка.

В отделе бакалеи ищите хлеб и другие злаковые продукты с содержанием от 3 до 5 гр клетчатки в порции. Этого хватит, чтобы выдержать норму 25-35 гр в день.

Сахар.

На сегодня так и не решено, сколько же сахара можно потреблять в день.

Совет: ограничьте продукты с большим содержанием сахара. Для этого в магазине читайте состав.

Ингредиенты.

Чем короче список, тем лучше. Это значит, что в состав входит меньше искусственных составляющих, кроме тех, что с высоким содержанием и набором витаминов.

В случае с большим списком – смотрите на первых 5 позиций – производители указывают ингредиенты в соответствии с их массовой долей в продукте.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua