Готовимся к пасхальному подорожанию продуктов: Что стоит закупить впрок?

29 марта 2016

По данным Госкомстата, средняя украинская семья тратит на продукты почти 52% своих доходов. Но когда речь идет о закупках к праздникам, расходы существенно растут. На сколько - статистика уже умалчивает. Но опыт говорит, что чем они ближе, тем выше цены на составляющие праздничной корзины. В нее входят мясо, из которой принято готовить буженину, паски, в составе которых большое количество масла и яиц, крашенки, сыр, алкоголь.

До Пасхи остался месяц, и часть продуктов стоит купить заранее. Что стоит купить впрок, на сколько могут подорожать продукты и как долго их можно хранить.

Мясо (свинина, 1 кг)

Актуальные цены. От 70 грн (лопатка) и 85 грн (ошеек).

Возможное подорожание. До 80-97 грн.

Причины. Повышение спроса в связи с окончанием поста и майскими праздниками. Активнее всего цены будут поднимать на рынках. В супермаркетах они будут держаться в прежнем диапазоне. Однако чем ближе к Пасхе, тем меньше будет выбор - лучшие куски будут быстро разбирать.

Рекомендованный срок хранения. До шести месяцев в морозилке, но мясо нельзя размораживать, чтобы потом замораживать снова.

Яйца (1 десяток)

Актуальные цены. От 12 грн.

Возможное подорожание. До 25 грн.

Причины. Спрос накануне праздника, окончание поста, а также увеличение экспорта, что снижает объемы продукции на внутреннем рынке.

Рекомендованный срок хранения. 30 дней в холодильнике. Но нужно смотреть на дату изготовления. Сроки актуальны, если яйца свежие.

Масло сливочное и сыр (1 кг)

Актуальные цены. От 80 грн

Возможное подорожание. До 85 грн за кг.

Причины. Окончание поста. Однако объективных причин для повышения стоимости этих продуктов сейчас нет. С потеплением количество надоев увеличивается, а закупочные цены на сырье - молоко - пока что не повышаются.

Срок хранения. Сыры твердых сортов могут храниться несколько месяцев, но делать это нужно правильно. В первую очередь никакого полиэтилена - каждый кусок нужно плотно завернуть в пергамент и закрепить скотчем. Тогда до Пасхи он не обветрится, не заплесневеет и не изменит вкус. Сливочное масло в холодильнике может храниться 30 дней. В морозилке - до девяти месяцев.

Овощи (огурцы и помидоры за 1 кг)

Актуальные цены. От 35 грн (огурцы) от 40 грн (помидоры)

Возможное подорожание. В мае вернутся к нынешним отметкам после снижения в апреле до 25 грн и 30-35 грн.

Причины. Тепличных овощей становится больше. Кроме импортных, цена которых зависит от перепадов валютного курса, появляются отечественные огурцы и помидоры. Рост предложения влияет на снижение цены. Торговые сети, как правило, следуют за ценовыми сезонными трендами. Но, на фоне повышения спроса, цены могут поднять частники на рынках и раскладках.

Срок хранения. Около десяти дней. Хранить овощи нужно отдельно друг от друга в разных ящиках для овощей. Поскольку оптимальная температура хранения этих овощей 10-15 градусов, хранить их лучше на балконе, в тени. Предварительно их не мыть. Желательно каждый завернуть в бумагу.

Алкоголь

Актуальные цены. От 55 грн (0,5 л водки).

Подорожание. До 75 грн.

Причины. Повышение акцизов с 1 марта. В торговых точках еще остались старые запасы, но они закончатся до майских праздников.

Срок хранения. 12 месяцев.

mignews.com.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Низка країн ЄС вимагає перегляду торгівельної угоди з Україною 15 июля 2025

П'ять країн вимагають від Єврокомісії повернути квоти на українську агропродукцію у тому розмірі, в якому вони були до повномасштабного вторгнення Росії в Україну.

95-річна Ліна Костенко пригадала, як сміялася над Путіним, коли йшла позаду нього, та вказала на важливий нюанс 15 июля 2025

"Йшов по Києву як господар": 95-річна Ліна Костенко пригадала, як сміялася над Путіним, коли йшла позаду нього, та вказала на важливий нюанс Останній офіційний візит диктатора Путіна до України відбувся у 2013 році

На кордоні Польщі та Білорусі мігрант напав на прикордонника 15 июля 2025

Прокуратура розслідує факт нападу на військового та застосування зброї армійцями.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Пологовий номер 7 0.5
Пологовий номер 7

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше