Кондитер заявила о существовании «Киевского торта» только в Украине
17 сентября 2021
Владелица украинской кондитерской Евгения Манжосова заявила о существовании уникального рецепта «Киевского торта» только на Украине.
«Изначально "Киевский торт" — это состаренные белки, орех кешью и масляный шоколадный крем», — рассказала кондитер.
Она пояснила, что интересовалась десертом в других странах, но нигде нет такого варианта торта, в котором присутствуют белки с кешью. «Везде в основном используют в десертах не масляный крем, а облегченные версии, к примеру заварной крем. То есть это действительно рецепт торта, который есть только в Украине», — сказала Манжосова, добавив, что сейчас для удешевления кондитеры используют и арахис, и фундук, и грецкий орех.
По ее словам, рецепт торта появился по ошибке кондитеров, которые подготовили для бисквита партию яичного белка, но забыли вовремя спрятать ее в холодильник. Чтобы не выбрасывать белки, они решили сделать торт «из того, что получилось».
В июле кусок торта со свадьбы принцессы Дианы и принца Чарльза выставили на аукцион. Речь идет о фруктовом пироге на основе марципана весом 102 килограмма. Он был покрыт глазурью и украшен разноцветным королевским гербом. Кусок размером 17,7 на 20,3 сантиметра хранился в пищевой пленке в форме для выпечки в течение 40 лет. Аукционист из Глостершира Доминик Уинтер выставил кусок торта на продажу за 500 фунтов стерлингов (51 тысяча рублей).
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Рютте обговорив із Трампом претензії США до НАТО 10 апреля 2026
Генсек наголосив, що європейські країни надають допомогу США логістикою, наданням авіапростору та військових баз.
У Києві рецидивіст напав на продавчиню та пограбував магазин: злочин зафіксувала камера 9 апреля 2026
У Києві рецидивіст напав на продавчиню та пограбував магазин: злочин зафіксувала камера. Відео Підозрюваному загрожує до десяти років позбавлення волі
Motorola підвищила ціни на свої бюджетні смартфони до 50% 9 апреля 2026
Нещодавно компанія Motorola анонсувала новий смартфон середнього цінового сегмента — Moto G Stylus 2026 року. Пристрій не є революційним, але пропонує вдосконалене електронне перо. Вартість смартфона становить 500 доларів. Модель попереднього року коштувала на 100 доларів дешевше. Портал Ars Technica з'ясував, що Motorola без публічного оголошення підвищила ціну і на інші моделі недорогих смартфонів G 2026 року, причому різко — в деяких випадках одразу на 50%.
0.8
5.0
