Овощи и фрукты нового урожая падают в цене

Уже через неделю овощи и фрукты нового урожая существенно подешевеют, обещают эксперты. 

Пока все дорого: так, огурцы (тепличные) стоят в магазинах 18–20 грн/кг, помидоры – до 30 грн, сладкий перец – до 50, редис – 10–12, молодая капуста – 8–9, молодой лук – 9–10. А клубника и вовсе зашкаливает: украинская 40–42 грн/кг, турецкая – 25–30.

Цены уже начали медленно опускаться, но самый серьезный обвал ожидается на редис, лук и капусту: они уже через неделю могут подешеветь на 30–50%. "Больше всего удивили помидоры, которые за майские праздники подорожали, но уже в опте цены упали с 28–30 до 20 грн, цены держит розница, но к концу недели можно ожидать, что и в рознице цена упадет на 5 грн и более, – говорит аналитик консалтингового агентства "ААА" Мария Колесник. – Рост цен на них связан с дефицитом: было мало импорта из Турции (поставляет 75% ранних помидоров), а на маевки к шашлыкам все брали помидоры. Огурцы сейчас в опте – 12–15 грн/кг, и предложение большое, поэтому ждем снижения в рознице также на 2–3 грн за кило, до 15–17 грн".

А вот клубника пока серьезно дешеветь не будет, считает Колесник, потому что ее мало.

Независимый эксперт агрорынка Федор Рыбалко считает, что все овощи будут дешеветь на 10–15% в неделю, ведь с каждым днем все больше предложение. "Лишь в городах, где в июне пройдут матчи Евро, торговля попробует в дни наплыва туристов вздуть цены на овощи и клубнику минимум на четверть против обычной", – прогнозирует Рыбалко.

Руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман объясняет высокие цены на тепличные помидоры тем, что производители их меньше посадили, переключившись на более неприхотливые огурцы. А вот молодая капуста в мае этого года вдвое дешевле, чем была в прошлом, отчасти потому, что много предлагают прошлогодней – по цене около гривни за кило. "По остальным видам продукции нельзя сказать, что цены завышены, ведь подорожал газ, используемый для обогрева теплиц", – говорит эксперт.

Серьезное (на 10 грн) снижение цен возможно лишь в июне, когда на рынок пойдут овощи, выращенные уже без обогрева газом, пока же они будут медленно спадать на 1– 2 грн в неделю. Что касается клубники, то ее уродилось мало – в Крыму весна была жаркой и засушливой. Также крупные производители экспортируют ягоды в Россию, там цены выше на 30–40%, поэтому ждать, что продукция в разгар сезона (начало–середина июня) будет дешевле 15 грн/кг не стоит, хотя в Крыму цена уже упала до 18–22 грн/кг.

Как сообщал MIGnews.com.ua, за год, на протяжении которого плодоовощная корзина начала дешеветь, цены на некоторые позиции снизились в 21-24 раза за год, что является абсолютным рекордом.