2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
У Карелії оголосили про боротьбу за незалежність від Росії 9 ноября 2026
Група "Північне братство" апелює до історичної пам’яті про повстанців і партизанів, котрі боролися за землі Карелії проти Московії.
США планують перекрити шляхи постачання зброї до Ірану 9 ноября 2026
Вашингтон розширює обмеження проти Ірану за межі морської блокади. Нова ініціатива охопить сухопутні кордони країни та Каспійське море.
Монро пояснила, чому повертається до України після спроби емігрувати 9 ноября 2026
Психологиня та блогерка Монро, яка нещодавно розповідала про свій тимчасовий переїзд до Франції з безпекових причин, заявила, що повертається в Україн...