2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Зумери повернули моду на iPhone 5C: попит на смартфон 2013 року зріс на 40 500% 13 ноября 2026
Зумери повернули моду на iPhone 5C: попит на смартфон 2013 року зріс на 40 500%
Подготовка фотографии к публикации прямо на телефоне 13 ноября 2026
Фотография с прогулки иногда требует всего двух правок, чтобы ее было удобно смотреть в ленте. Наклонный горизонт и слишком темное лицо проще заметить до отправки
В ЄС готують масштабний перегляд міграційних правил у 2027 році 13 ноября 2026
Дискусія відбувається на тлі посилення міграційної політики ЄС і майбутніх виборів у Франції, Греції, Італії та Польщі.