2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
На Каспії стартували військово-морські навчання Казахстану 11 сентября 2026
У казахстанському секторі Каспійського моря стартували військово-морські навчання. Військові відпрацюють навігацію, зв’язок, взаємодію між кораблями та проведуть практичні стрільби.
Пожежа на складах в Бучанському районі: у ДСНС розповіли про наслідки атаки РФ по Київщині 11 сентября 2026
Пожежа на складах в Бучанському районі: у ДСНС розповіли про наслідки атаки РФ по Київщині. Фото Наразі інформації про жертв удару не надходила
Трамп назвав термін закінчення війни з Іраном 11 сентября 2026
Американський президент очікує завершення війни з Іраном після проміжних виборів у США, які відбудуться в листопаді.