2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Сандра Буллок про повернення в кіно, материнство й «Практичну магію 2» для Interview Magazine 9 сентября 2026
Сандра Буллок — про повернення в кіно, материнство й «Практичну магію 2» для Interview Magazine
Зеленський у Норвегії обговорить посилення ППО 9 сентября 2026
Президент України Володимир Зеленський разом із дружиною Оленою прибув до Норвегії. Він візьме участь у церемонії прощання з королем Гаральдом V та проведе важливі зустрічі.
ПАР спростила отримання візи для українців: що змінилося 9 сентября 2026
Південно-Африканська Республіка спростила оформлення 90-денної візи для громадян України. Тепер заявку можна подати онлайн зі смартфона, а рішення обіцяють надати протягом доби.