2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Трегубова відмовилася від статусу білявки та вразила мережу ФОТО 20 августа 2026
Актриса Даша Трегубова змінила колір волосся. Фотографіями в новому образі Трегубова поділилася в Instagram.
Це захворювання вдвічі підвищує ризик смерті від деяких видів раку 20 августа 2026
Вчені виявили, що діабет другого типу підвищує ризик смерті від деяких видів раку більш ніж…
Блогерка Верба знялася в новому кліпі Олега Скрипки: «Це фантастичний досвід» 20 августа 2026
Юлія Верба стала однією з учасниць нового кліпу українського музиканта, фронтмена гурту «Воплі Відоплясова» Олега Скрипки. Зйомки відбуваються у Львов...