Самый дорогой деликатес в мире
2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Названо продукт, щоденне вживання якого знизить холестерин та омолодить шкіру 16 августа 2026
Про користь від щоденного вживання фісташок розповіла дієтолог і ендокринолог Олена Барредо. За її словами,…
Вчені назвали продукти, що викликають рак 16 августа 2026
Жоден продукт сам по собі не викликає рак миттєво, але регулярне вживання певного харчування суттєво підвищує ризик розвитку онкологічних захворювань.
Дієтологи розповіли про захворювання, що виникають у людей після 50 років через вживання алкоголю 16 августа 2026
Дієтологи Меган Рузвельт і Кетрін Себастьян розповіли про негативний вплив спиртних напоїв на організм людини…
4.9