2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Відкриття: інгредієнт з енергетичних напоїв пов’язали з ризиком для серця 28 августа 2026
Цей інгредієнт може дестабілізувати жирові відкладення в артеріях, підвищуючи ризик серцевих нападів та інсультів. Вчені…
Цей продукт має бути у вашому меню восени — радять медики 28 августа 2026
Сезон батату вже розпочався, і це ідеальний момент звернути увагу на цей універсальний суперфуд. “Батат…
OpenAI бачила ознаки виходу ШІ-агентів з-під контролю, але нічого не зробила 28 августа 2026
Співробітники OpenAI помітили ознаки несанкціонованої поведінки своїх передових агентів штучного інтелекту за кілька тижнів до того, як вони прорвалися з ізольованого середовища навчання і здійснили хакерську атаку на платформу Hugging Face.