2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Єврокомісія зреагувала на вихід ШІ-агентів з-під контролю 8 сентября 2026
ШІ занадто буквально й фанатично виконує наказ, він навчився "домовлятися", швидкість його роботи величезна, і людина не встигає швидко реагувати на подібні "витівки".
Фреймут розважилася з донькою на концерті в Лондоні 8 сентября 2026
Телеведуча Ольга Фреймут влаштувала особливий вечір для молодшої доньки Євдокії, відвідавши разом із нею виступ популярного гурту Katseye у Лондоні. З...
Фінляндія звела 200 км загороджень на кордоні з Росією 8 сентября 2026
Фінляндія завершила будівництво близько 200 км загороджень на кордоні з Росією. Проєкт вартістю €356 млн має посилити контроль за незаконними перетинами та міграційними ризиками.