2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Що дає організму вітамін В7 1 июня 2026
Вітамін В7 також носить назву біотин.
Намагалося прорвати блокаду: військові США атакували комерційне судно 1 июня 2026
Літак вивів судно з ладу, випустивши ракету Hellfire у машинне відділення після того, як екіпаж не підкорився вимогам.
Sony показала останні телевізори власної розробки — далі ними займатиметься TCL 1 июня 2026
На цьому тижні Sony Group представила два телевізори преміум-класу, які, здається, стануть останніми моделями японської компанії перед злиттям її підрозділу з виробництва домашніх кінотеатрів з TCL Electronics Holdings у наступному році.