2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Міф про чай у пакетиках, який вже варто розвіяти 31 марта 2026
Кажуть, що чай у пакетиках значно гіршої якості, аніж листовий. Але насправді це не так.
Іран закликає хуситів відновити удари по суднах у Червоному морі - ЗМІ 31 марта 2026
Ймовірна спроба Штатів захопити іранський острів Харк може спонукати хуситів активізувати свої дії.
Понад 200 ДТП з постраждалими: страшна статистика аварійності в Києві та області за лютий 31 марта 2026
Понад 200 ДТП з постраждалими: страшна статистика аварійності в Києві та області за лютий Водії продовжують порушувати ПДР незважаючи на штрафи та кримінальну відповідальність