2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Негативні ефекти від вживання їжі з глютеном 28 мая 2026
Для переважної більшості людей глютен безпечний, але є винятки.
Меркель оцінила шанси завершення війни в Україні 28 мая 2026
Колишня канцлерка закликала не очікувати завершення російсько-української війни у найближчій перспективі.
Apple підвищила виплати за старі iPhone та MacBook у рамках програми трейд-ін 28 мая 2026
Сьогодні компанія Apple оновила максимальні суми, в які оцінює iPhone, Apple Watch, Mac, iPad та смартфони на Android при здачі в трейд-ін. У більшості випадків обмін старого пристрою на новий став трохи вигіднішим, але для деяких гаджетів оціночна вартість знизилася.