Самый дорогой деликатес в мире
2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Які овочі потрібно їсти, щоб закривати денну норму по клітковині 18 августа 2026
Гастроентеролог-гепатолог нагадав, чому важливо їсти клітковину і в яких овочах її міститься найбільше. Про користь…
Євген Клопотенко знімає програму про весільну випічку Баштанки 18 августа 2026
Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко відвідав Баштанку на Миколаївщині. Кулінарний експерт знімав сюжет про місцевий весільний обряд «Дівува...
Анна Саліванчук із нагоди 41-річчя попозувала у корсетному міні з розкішним букетом 18 августа 2026
Українська акторка Анна Саліванчук влаштувала ефектну фотосесію з нагоди дня народження.
5.0