Самый дорогой деликатес в мире
2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Хіменес-Браво дав рецепт м'ясного рулета для святкового столу чи сімейної вечері 29 ноября 2025
Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво напередодні зимових свят уже починає підкидати своїм підписникам ідеї, що приготувати.
Гурт Schmalgauzen заспівав із KOLA про розставання та випустив морський трек із Машею Кондратенко 29 ноября 2025
Гурт Schmalgauzen потішив шанувальників виходом мініальбому "Сад закоханих лілій", в рамках якого було представлено декілька зіркових колаборацій.
Бельгія пояснила свою позицію щодо "репараційної позики" Україні 29 ноября 2025
Схема надання "репараційних позик" з використанням заморожених активів РФ "початково є неправильною", вважає бельгійський уряд.
5.0
0.2