2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Toyota скорочує виробництво через наслідки війни в Ірані 12 октября 2026
Toyota скорочує виробництво через наслідки війни в Ірані
В США назвали зрадою України рішення Трампа по санкціях на дизель 12 октября 2026
Сенатори-демократи вказують, що пальне в США та Європі подорожчало через війну з Іраном, яку розпочав Трамп, який тепер намагається виправити ситуацію "відчайдушними угодами".
У Путіна розповіли "романтичні" деталі розмови з Трампом 11 октября 2026
Глава Білого дому тепло привітав кривавого диктатора з днем народження, а наприкінці розмови "ніхто не хотів першим класти слухавку".