2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
У Москві почали будувати захист для енергоб'єктів 1 сентября 2026
У російській столиці почали укріплювати від ударів БПЛА електропідстанцію, яка забезпечує, зокрема, частину московського метро та інші важливі об’єкти.
Озеро Онтаріо стало озером Америка: Google виконав рішення Трампа 1 сентября 2026
Користувачі карт у США бачитимуть "озеро Америка", у Канаді - "озеро Онтаріо", а за межами США та Канади - обидві назви.
Росія перекидає флот у Середземне море: у ВМС пояснили мету 1 сентября 2026
Російські кораблі можуть зайти до портів Лівії або Сирії. У ВМС припускають, що ці судна фактично виконують роль військових конвоїв.