2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Зірка гурту DZIDZIO одружився 17 июля 2026
Зірка гурту DZIDZIO, співак Орест Галицький, він же OREST, одружився і зіграв весілля.Закохані офіційно стали подружжям у Лас-Вегасі, США. Для церемон...
Для кишечника і від “поганого” холестерину: користь популярної каші на сніданок 17 июля 2026
Це традиційна страва північноафриканських культур, що складається з маленьких кульок з твердих сортів пшениці або…
Нова перевірка на кордонах в ЄС: як цифровий контроль дав збій 17 июля 2026
Нова система цифрового контролю на кордонах ЄС дала збій через однояйцевих близнюків. Британку затримали під час виїзду з Румунії, бо система помилково пов’язала її з поїздкою сестри.