Самый дорогой деликатес в мире
2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Spotify виключила ШІ-виконавців з рекомендованого алгоритму 12 августа 2026
З середини вересня музична стрімінгова платформа Spotify почне присвоювати позначки виконавцям, створеним за допомогою ШІ, та видаляти їхні твори з рекомендацій. У профілях виконавців, які «не представляють реальної людини», з’явиться маркування «ШІ-персона» (AI Persona).
Про найбільш шкідливу випічку розповіла дієтологиня 12 августа 2026
У кожної людини є свій улюблений десерт і найчастіше нею стає випічка. Як правило, така…
У ЄС зросла кількість українців під захистом 12 августа 2026
У червні кількість українців під тимчасовим захистом у ЄС зросла майже на 24,4 тисячі. Водночас у Польщі, Бельгії та Ірландії зафіксували скорочення.
5.0