2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Дизайнерка і стилістка першої леді Наталка Каменська відсвяткувала 43-річчя 16 декабря 2025
Дизайнерка і стилістка першої леді Наталка Каменська святкує 43-й день народження.
Заріцька у вишитій сорочці й максі з розрізом показала різдвяну магію на Куражі. Фото 16 декабря 2025
33-річна солістка гурту Kazka Олександра Заріцька відвідала різдвяну вечірку Кураж у Києві, на якій навіть заспівала для шанувальників.
Два мільйони боєприпасів Києву: ЄС оголосив про досягнення мети 16 декабря 2025
Ініціатива перебувала в глухому куті з червня, коли головна дипломатка ЄС Кая Каллас оголосила про виконання 80% зобов'язань.