2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Біля Греції затонув човен із мігрантами: 25 зниклих 15 сентября 2026
Біля острова Гавдос у Греції затонув човен із мігрантами. 51 людину вдалося врятувати, однак щонайменше 25 пасажирів досі вважаються зниклими безвісти.
Ракети SpaceX Falcon здійснили 700-й політ за свою 20-річну історію 15 сентября 2026
Компанія SpaceX вивела на середню околоземну орбіту (MEO) три телекомунікаційні супутники O3b mPOWER вагою близько 1700 кг кожен для групи компанії SES, що базується в Люксембурзі. Цей запуск знаменний тим, що став 700-м для ракет сімейства Falcon.
Сі Цзіньпін зробив заяву про суверенітет на саміті БРІКС 15 сентября 2026
Глава Китаю закликав країни БРІКС активніше долучатися до врегулювання війни на Близькому Сході.