2 апреля 2011
Одним из самых дрогих деликатесов в мире по праву является трюфель. Его стоимость за килограмм измеряется от 800 долларов до нескольких тысяч. Поэтому трюфели обычно не готовят как самостоятельное блюдо. Чаще их тонко нарезают и выкладывают на горячее блюдо, где они «тают» и дают манящий аромат.
В связи с этим в лучших ресторанах Европы даже есть традиция нарезать трюфель перед гостем специальным ножом мандолино. Официант «бреет» гриб и взвешивает его, как драгоценность, на специальных весах, пока гость не остановит его.
Новостью о том, что стоимость килограмма трюфелей может превышать месячную зарплату немалого количества людей, - никого не удивишь. Но порой за него платят поистине астрономические суммы.
Например, в конце 2007 года на аукционе был продан почти полторакилограммовый белый трюфель, который был найден в Тоскане (Италия). За него миллиардер Стэнли Хо отдал 330 000 долларов. Этот трюфель вошел в Книгу рекордов Гиннеса одновременно как самый большой и как самый дорогой.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
luxplanet.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Ніколас Кейдж раптово посивів і відростив бороду: 62-річний актор здивував новим "натуральним" іміджем 21 сентября 2026
Ніколас Кейдж раптово посивів і відростив бороду: 62-річний актор здивував новим "натуральним" іміджом. Фото до і після Востаннє він з'являвся на публіці у червні
Лінколуни: яскраве свято для всіх! 21 сентября 2026
Лінколуни, або – це латексні кульки зі спеціальними хвостиками, завдяки яким їх можна послідовно поєднувати в одну композицію. Виходить своєрідний конструктор
Наталія Валевська перенесла складну операцію і показалася на березі моря: концерти довелося скасувати 21 сентября 2026
Наталія Валевська перенесла складну операцію і показалася на березі моря: концерти довелося скасувати Співачка реабілітацію проходить на відпочинку