Клопотенко назвав 5 цікавих варіантів, з чим можна поєднати спаржу
7 мая 2025
Поки в Україні триває сезон спаржі, зірковий шефкухар Євген Клопотенко підготував для своїх підписників декілька незвичних варіантів, з чим її можна поєднати.
Він зняв про це відео і, куштуючи результат, чесно повідомив, які комбінації йому дуже сподобалися, а яка - "просто норм".
"Спаржосезон не буде довго стукати у холодильник. Прийшла, побула - і пішла до наступного року", - попередив зірка.
Почав Євген із підготовки спаржі: треба відрізати тверду частину стебла і зачистити його від шкірки. Після цього - відварити в підсоленому окропі впродовж 1 хвилини. Далі - обсмажити на вершковому маслі, додавши трохи води, лимонного соку і перцю чилі.
Клопотенко показав, як цікаво приготувати спаржу
"Прокачаємо нашу спаржу!", - оголосив Клопотенко.
"Поєднання номер 1: додаємо трішки шампанського. Оця приємна кислинка!", - поділився він.
Євген налив трохи шампанського просто в сковорідку, же обсмажувалася спаржа. А вже потім, переклавши її на тарілку, полив зверху соусом, що утворився на сковорідці
"Поєднання номер 2: Спаржа та імбир. О, вау! Це наче щось азійське одразу", - зазначив він.
Спаржа + тертий імбир = "щось азійське"
Поєднанням номер три стали спаржа та банан.
Євген накришив банан дрібними кубиками
"Банан - це наче два світи поєднуються в один", - сказав Євген.
"Просто норм", - такий вердикт отримало від Клопотенка четверте поєднання: спаржа з апельсиновим соком і цедрою.
Клопотенко полив обсмажену спаржу соком і потер згори трохи цедри
"Поєднання номер 5: спаржа та м'ята. Це якщо ви любите, щоби було нормально, але смачно, то оце вам", - описав він.
Цей варіант теж не викликав у зірки великого захвату, але їсти можна
Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко ділився рецептом закуски з тюльпанів, а ще показував, із чим можна цікаво поєднати картоплю.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ослаблення санкцій проти РФ: Сенат критикує Трампа 19 апреля 2026
Президент США має перестати дозволяти Путіну шити його в дурні, наголосили сенатори в спільній заяві.
Схопила собаку за шию і замахувалася: у Києві поліція почала перевірку через інцидент в грумінг-салоні 19 апреля 2026
Схопила собаку за шию і замахувалася: у Києві поліція почала перевірку через інцидент в грумінг-салоні. Відео Заяв чи повідомлень щодо цієї події до правоохоронців раніше не надходило
Резонансне вбивство двох дівчат на Подолі: у Києві суд виніс остаточний вирок злочинцю та його спільниці 19 апреля 2026
Резонансне вбивство двох дівчат на Подолі: у Києві суд виніс остаточний вирок злочинцю та його спільниці Злочинець відбуватиме покарання довічно, а його спільниця проведе за ґратами 13 років
5.0
