Клопотенко назвав 5 цікавих варіантів, з чим можна поєднати спаржу
7 мая 2025
Поки в Україні триває сезон спаржі, зірковий шефкухар Євген Клопотенко підготував для своїх підписників декілька незвичних варіантів, з чим її можна поєднати.
Він зняв про це відео і, куштуючи результат, чесно повідомив, які комбінації йому дуже сподобалися, а яка - "просто норм".
"Спаржосезон не буде довго стукати у холодильник. Прийшла, побула - і пішла до наступного року", - попередив зірка.
Почав Євген із підготовки спаржі: треба відрізати тверду частину стебла і зачистити його від шкірки. Після цього - відварити в підсоленому окропі впродовж 1 хвилини. Далі - обсмажити на вершковому маслі, додавши трохи води, лимонного соку і перцю чилі.
Клопотенко показав, як цікаво приготувати спаржу
"Прокачаємо нашу спаржу!", - оголосив Клопотенко.
"Поєднання номер 1: додаємо трішки шампанського. Оця приємна кислинка!", - поділився він.
Євген налив трохи шампанського просто в сковорідку, же обсмажувалася спаржа. А вже потім, переклавши її на тарілку, полив зверху соусом, що утворився на сковорідці
"Поєднання номер 2: Спаржа та імбир. О, вау! Це наче щось азійське одразу", - зазначив він.
Спаржа + тертий імбир = "щось азійське"
Поєднанням номер три стали спаржа та банан.
Євген накришив банан дрібними кубиками
"Банан - це наче два світи поєднуються в один", - сказав Євген.
"Просто норм", - такий вердикт отримало від Клопотенка четверте поєднання: спаржа з апельсиновим соком і цедрою.
Клопотенко полив обсмажену спаржу соком і потер згори трохи цедри
"Поєднання номер 5: спаржа та м'ята. Це якщо ви любите, щоби було нормально, але смачно, то оце вам", - описав він.
Цей варіант теж не викликав у зірки великого захвату, але їсти можна
Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко ділився рецептом закуски з тюльпанів, а ще показував, із чим можна цікаво поєднати картоплю.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Сенаті США хочуть допитати Трампа-молодшого 23 сентября 2026
Сенатор-республіканець закликав перевірити Дональда Трампа-молодшого, якому російський бізнесмен оплатив частину весільних святкувань.
Razer представила компактні настільні комплекти колонок Mako та Mako X потужністю до 60 Вт 23 сентября 2026
Компанія Razer представила два комплекти настільних колонок — Mako та Mako X. Ключова відмінність між ними полягає в тому, що комплект Mako виконаний за акустичною формулою 2.1: до нього входять два 2,75-дюймових широкосмугових динаміки та окремий 3,5-дюймовий сабвуфер. У свою чергу, Mako X не має в складі сабвуфера.
У РФ майже вчетверо впав експорт пшениці 23 сентября 2026
Кількість країн-покупців російської пшениці скоротилася з 29 до 8. Країни, які скорочують закупівлі російської та української пшениці, починають шукати альтернативних постачальників.
0.1
5.0
