Клопотенко назвав 5 цікавих варіантів, з чим можна поєднати спаржу
7 мая 2025
Поки в Україні триває сезон спаржі, зірковий шефкухар Євген Клопотенко підготував для своїх підписників декілька незвичних варіантів, з чим її можна поєднати.
Він зняв про це відео і, куштуючи результат, чесно повідомив, які комбінації йому дуже сподобалися, а яка - "просто норм".
"Спаржосезон не буде довго стукати у холодильник. Прийшла, побула - і пішла до наступного року", - попередив зірка.
Почав Євген із підготовки спаржі: треба відрізати тверду частину стебла і зачистити його від шкірки. Після цього - відварити в підсоленому окропі впродовж 1 хвилини. Далі - обсмажити на вершковому маслі, додавши трохи води, лимонного соку і перцю чилі.
Клопотенко показав, як цікаво приготувати спаржу
"Прокачаємо нашу спаржу!", - оголосив Клопотенко.
"Поєднання номер 1: додаємо трішки шампанського. Оця приємна кислинка!", - поділився він.
Євген налив трохи шампанського просто в сковорідку, же обсмажувалася спаржа. А вже потім, переклавши її на тарілку, полив зверху соусом, що утворився на сковорідці
"Поєднання номер 2: Спаржа та імбир. О, вау! Це наче щось азійське одразу", - зазначив він.
Спаржа + тертий імбир = "щось азійське"
Поєднанням номер три стали спаржа та банан.
Євген накришив банан дрібними кубиками
"Банан - це наче два світи поєднуються в один", - сказав Євген.
"Просто норм", - такий вердикт отримало від Клопотенка четверте поєднання: спаржа з апельсиновим соком і цедрою.
Клопотенко полив обсмажену спаржу соком і потер згори трохи цедри
"Поєднання номер 5: спаржа та м'ята. Це якщо ви любите, щоби було нормально, але смачно, то оце вам", - описав він.
Цей варіант теж не викликав у зірки великого захвату, але їсти можна
Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко ділився рецептом закуски з тюльпанів, а ще показував, із чим можна цікаво поєднати картоплю.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Трамп заявив, що США не розпочинали війну з Іраном 12 ноября 2026
Дональд Трамп заявив, що Сполучені Штати не є ініціаторами війни з Іраном. За його словами, протистояння між країнами триває ще з 1979 року, а нинішній конфлікт залишається необхідним.
Дефіцит бюджету РФ різко зріс попри рекордну ціну нафти 12 ноября 2026
За січень-жовтень видатки бюджету РФ виявилися вищими за доходи на 5,23 трлн рублів (63,36 млрд доларів), або 2,3% ВВП.
Apple оголосила про закриття форуму підтримки — він вже перейшов у режим читання 12 ноября 2026
Apple оголосила про закриття форуму підтримки — він вже перейшов у режим читання.
5.0