Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом ультрахрумких та корисних чипсів
5 июня 2024
Шефкухар та ресторатор Ектор Хіменес-Браво вирішив побалувати підписників корисною некорисною стравою.
В своєму Instagram Ектор запостив відео, де показав рецепт ультрахрумких чипсів в духовці.
Для приготування знадобиться: картопля — 450 г; підсолена вода для варіння; сіль — 1 ч.л; чорний мелений перець — на смак; копчена паприка — 1 ст.л; оливкова олія — 1 ст.л; борошно — 1 ч.л; сухий часник, ароматні трави та перець чилі (за бажанням).
"Картоплю очистити, порізати кубиком та відварити у підсоленій воді. Після чого перетворити в пюре", - розказав про початок приготування Ектор.
До пюре додаємо спеції, сіль, оливкову олію та добре перемішуємо
"Розігріваємо духовку до 160°. Деко застелити пергаментом та викласти по 1 столовій ложці пюре порційно. Зверху застелити ще одним листом пергаменту та розрівняти за допомогою склянки або качалки", - пояснив кухар
Випікати протягом 20-30 хв., поки краї не підрум’яняться та не відстануть від пергаменту
Мистецво...
Нагадаємо, балувати корисними рецептами любить і співачка Злата Огнєвіч. Раніше вона показувала швидкий перекус з тортильї.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Через 150 років бібліотека в Австралії отримала унікальний "борг" 3 августа 2026
В австралійському місті Кіама до бібліотеки повернули книгу, яка майже півтора століття вважалася втраченою. Старовинне видання випадково знайшли під час ремонту будинку, де воно десятиліттями було заховане в каміні.
Португалія зміцнює морський кордон після кризи в іспанській Сеуті 2 августа 2026
Португалія посилює охорону морського кордону на тлі міграційної кризи в іспанській Сеуті. Військово-морські сили та морська поліція щодня патрулюють узбережжя Алгарве.
Запропоновано новий спосіб розвідки покладів водяного льоду на Місяці — безцінного ресурсу для баз на супутнику 2 августа 2026
Американські геофізики розробили новий метод виявлення прихованого під поверхнею Місяця водяного льоду. Це безцінний ресурс для підтримки місячних баз — джерело води та кисню для людей і пального для ракет, що повертаються на Землю. Врешті-решт, наявність покладів водяного льоду на Місяці визначатиме космічну економіку польотів до супутника, Марса і навіть по всій системі.
4.9