20 декабря 2017
С 1 января 2018 года в Украине начинают действовать новые требования к изделиям из какао и шоколада, которые будут обязательными для всех производителей. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.
Европейские требования распространяются на все виды шоколадных изделий.
"В темном шоколаде обязательно должно быть не менее 35% какао-продуктов в пересчете на сухое вещество. В молочном – более 25% и не менее 14% молочных продуктов. Белый шоколад должен содержать не менее 20% какао-масла и более 14% молочных продуктов. Таким же образом четко прописаны требования и к шоколадным конфетам, и к другим продуктам с использованием шоколада", – цитирует Трофимцеву пресс-служба Минагропрода.
Если продукт не будет отвечать требованиям, он не сможет называться "шоколадом" или "шоколадным", только "сладким батончиком" или "глазурованной конфетой".
Напомним, в конце 2015 года Украина отказалась от использования советских ГОСТов. Отойти от использования советских стандартов производители должны были за два года. В Минэкономики поясняют: международные стандарты, которых придерживаются производители, – это переход к европейской модели, которая основана на применении технических регламентов и добровольном использовании стандартов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Шашлик із цього м'яса вважається найсмачнішим і найкориснішим для здоров'я 18 мая 2024
Чи знали ви, що шашлик із деяких видів м’яса вкрай корисний для здоров’я?
Ефірні олії при стресі: поради ароматерапевта 18 мая 2024
Ефірні олії при стресі: поради ароматерапевта
У TikTok дозволять вантажити відео тривалістю до години 18 мая 2024
У TikTok дозволять вантажити відео тривалістю до години