Шоколад по-новому: в Украине ввели жесткие требования к сладостям
20 декабря 2017
С 1 января 2018 года в Украине начинают действовать новые требования к изделиям из какао и шоколада, которые будут обязательными для всех производителей. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.
Европейские требования распространяются на все виды шоколадных изделий.
"В темном шоколаде обязательно должно быть не менее 35% какао-продуктов в пересчете на сухое вещество. В молочном – более 25% и не менее 14% молочных продуктов. Белый шоколад должен содержать не менее 20% какао-масла и более 14% молочных продуктов. Таким же образом четко прописаны требования и к шоколадным конфетам, и к другим продуктам с использованием шоколада", – цитирует Трофимцеву пресс-служба Минагропрода.
Если продукт не будет отвечать требованиям, он не сможет называться "шоколадом" или "шоколадным", только "сладким батончиком" или "глазурованной конфетой".
Напомним, в конце 2015 года Украина отказалась от использования советских ГОСТов. Отойти от использования советских стандартов производители должны были за два года. В Минэкономики поясняют: международные стандарты, которых придерживаются производители, – это переход к европейской модели, которая основана на применении технических регламентов и добровольном использовании стандартов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Група фізиків вперше продемонструвала працездатні ядерні годинники — пристрій для вимірювання часу, який базується не на переходах електронів між енергетичними рівнями, як у сучасних атомних годинниках, а на переходах всередині атомного ядра. Ідея таких годинників була запропонована ще кілька десятиліть тому, однак реалізувати її на практиці вдалося лише зараз.
Саміт G7: Макрон і Трамп зустрінуться за вечерею 15 июня 2026
Американські посадовці не виключають можливості розмови лідерів США та України в кулуарах саміту.
Блокувальники реклами не перестануть працювати в Google Chrome після припинення підтримки Manifest V2 15 июня 2026
На цьому тижні ЗМІ писали про намір Google відмовитися від підтримки застарілого стандарту розширень Manifest V2 у своєму фірмовому браузері, починаючи з Chrome 150, який вийде в кінці червня. Повідомлялося, що це нібито може порушити роботу блокувальників реклами, таких як uBlock Origin. Тепер же цю інформацію спростував співзасновник компанії AdGuard Андрій Мешков.
4.8