Ектор Хіменес-Браво показав простий рецепт домашніх сосисок

Фото з Instagram

Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво готує українців до Великодня.

Цього разу професійний гурман показав, як приготувати соковиті домашні сосиски.

Для приготування знадобиться: куряче стегно без кістки — 300 г; часник — 1 зубчик; вершки 20% — 50 мл; сіль, чорний перець — за смаком.

"Перебийте всі інгредієнти в блендері до гладкості", - проінструктурував кухар.

Майбутня сосиска має виглядати приблизно так

Слід наповнити масою рукав для запікання, сформувавши сосиски. 

"Опустіть у киплячу воду – 5 хвилин, і готово! Легенько підрум’яньте на оливковій олії або вершковому маслі. Подайте з вашим улюбленим гарніром", - порадив Ектор.

Можна їсти відварені сосиски, але для більш насиченого смаку зірковий кухар радить трошки підсмажтити їх

Ектор Хіменес-Браво поєднав сосиски з товчанкою

І хоча сосиски стануть чудовим доповненням, головною на столі все ж таки залишається паска. Раніше ТаблоID зібрав найцікавіші зіркові рецепти.