30 октября 2013
Цены как на сырое молоко, так и на конечную продукцию молочной отрасли на полках магазинов резко выросли в России по сравнению с прошлым годом.
Об этом пишут "Ведомости" в номере от 29 октября.
Килограмм сырого молока поднялся в среднем по стране на четверть до 16 рублей (около четырех гривен), а в отдельных регионах его стоимость выросла вдвое до 25 рублей (около 6,3 грн).
Рост цен отмечается почти всеми производителями сектора. В последние месяцы он ускорился, с августа цены повышались уже несколько раз. К примеру, в X5 Retail Group молоко подорожало за два месяца на 7-15 процентов, причем наценка сетей компании за этот период не увеличивалась.
Поставщики объясняют этот процесс увеличением себестоимости продукции, а также производственных издержек. Конечной причиной является прошлогодний рост цен на зерно. Из-за дороговизны кормов многие производители были вынуждены забивать дойный скот: в первой половине года хозяйства России потеряли 100 тысяч голов.
В целом за первые восемь месяцев 2013 года надой молока снизился на четыре процента по сравнению с тем же периодом прошлого года. Обычно в прошлые годы в данном секторе отмечался рост.
Игроки рынка при этом заявляют, что самая острая фаза роста цен пройдена и в ближайшее время его темпы замедлятся. В ноябре нового подорожания, скорее всего, не будет. Тем не менее, проблема нехватки сырья, как отмечает издание, сохраняется, что не позволяет говорить о снижении цен.
В свою очередь, в Украине рост закупочных цен в январе-августе составил 22 процента к тому же периоду прошлого года.
На фоне роста цен Роспотребнадзор в сентябре ограничил ввоз в Россию литовской молочной продукции. Бывший руководитель ведомства Геннадий Онищенко заявлял, что ограничения введены из-за претензий к качеству кисломолочных продуктов, произведенных в прибалтийском государстве.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
ukranews.com
← Вернуться на предыдущую страницу
Биоритмы и режим питания: когда правильно кормить кошку 10 марта 2025
Домашние кошки, несмотря на жизнь в комфортных условиях, остаются хищниками. Один из важнейших аспектов здоровья и благополучия этих животных — правильный режим питания
Чому Чарльз III не позбавив королівських титулів принца Гаррі і його дружину: стало відомо справжню причину 10 марта 2025
Чому Чарльз III не позбавив королівських титулів принца Гаррі і його дружину: стало відомо справжню причину Для Меган Маркл цей титул має особливе значення
Експерти назвали три сухофрукти, які краще їсти перед сном 10 марта 2025
Сухофрукти — це не лише смачні ласощі, але й джерело поживних речовин, які допомагають підтримувати здоров'я. Та деякі сухофрукти експерти особливо виділяють, стверджуючи, що вони не лише зміцнюють імунітет, але й укріплюють хребет.