Бананы: как выращивают и собирают эти ягоды (ФОТО)
1 марта 2017
Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. Их собирают еще зелеными, и они созревают во время перевозки.
В большинстве случаев бананы продают еще не спелыми, и поэтому, чтобы дать им дозреть, их нужно хранить при комнатной температуре. Как же собирают бананы?
Как только завязи на грозди начинают формироваться, на нее быстро натягивают полиэтиленовый чехол, чтобы на зреющие плоды ничего не упало, в противном случае бананы испортятся до того, как их срежут.
Так они и растут в полиэтиленовых пакетах, одиннадцать недель. До полной спелости не доходят, потому что их везут в разные части света, к тому же плоды в процессе транспортировки усыхают.
Никаких премудростей при сборе бананов нет, для этого нужны двое рабочих — первый длинным шестом с прикрученным на конце мощным тесаком отрезает гроздь, второй в это время аккуратно кладет ее себе на плечо.
После среза бананов, растение срубают, потому что оно больше не даст плодов. Плантаторы по этому поводу не горюют: на месте прежнего банана (который кстати не является деревом, а травой) высаживается новое растение, которое через несколько месяцев даст новый урожай.
Срезанные плоды подвешивают на канатной дороге для транспортировки на упаковочную станцию.
На упаковочной станции связка разделяется на грозди и помещается в бассейн с проточной водой на 20-30 минут, чтобы прекратилось выделение сока из свежих срезов на короне фрукта, который может испортить товарный вид бананов.
Из всех плодов, попавших на упаковочную станцию, контроль качества не проходит только 5-6%. Непригодный для экспорта фрукт продается на местном рынке, из него делают муку, из которого пекут банановый хлеб или делают детское питание.
На помывке банана заняты в основном женщины.
Сразу же после того, как бананы извлекут из бассейна, его обсушат, завернут в полиэтилен, упакуют в фирменные ящики, и отправят морским путем: так дешевле и таким образом можно перевезти больше товара.
Как выращивают бананы (5 мин. видео)
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Пентагоні пояснили, чому не надали усю схвалену допомогу Україні 11 января 2025
США завжди має "балансувати між власними потребами готовності" та тим, що вони можуть зробити для підтримки України, зазначив речник Пентагону.
Вибиті вікна та пошкоджений технічний поверх: наслідки падіння уламків дрону на багатоповерхівку в Києві 10 января 2025
Вибиті вікна та пошкоджений технічний поверх: наслідки падіння уламків дрону на багатоповерхівку в Києві. Фото та відео Окупанти продовжують наносити удари по цивільній інфраструктурі столиці
Що не можна їсти на сніданок: популярні продукти, від яких найчастіше гладшають 10 января 2025
Сніданок вважають важливим прийомом їжі, який наповнює енергією та впливає на наш обмін речовин.
4.9