Мечта дворника: японское лакомство из листьев клёна (ФОТО)
7 октября 2014
При всей своей изумительной красоте, осенние листья доставляют немало хлопот городским службам, которым приходится всё это убирать. Но только не в Японии – там поток сезонного мусора додумались превращать во вкуснейшее лакомство.
Кленовые листья зажаривают, предварительно обмакнув в слегка подслащённое жидкое тесто – дёшево и сердито.
Вообще тенпура (жареная во фритюре еда) в Японии весьма популярна. По сути можно вообще почти любой съедобный продукт обмакнуть в тесто или обвалять в муке и поджарить. А вот кленовые листья в кляре особенно популярны в районе Осаки. Здесь некоторые профессионалы заготавливают листья на целый год, засаливая их в бочках.
Если в вашем районе растут клёны и вы захотите попробовать это блюдо, то сейчас самое время. Рецепт прост: обмакните каждый листок в немного подслащённое жидкое тесто и зажарьте во фритюре. Приятного аппетита!
mixstuff.ru
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Джолі повідомила суду, як поневірялася після розлучення з Піттом, і вимагає з нього $33 тисячі 10 октября 2025
Американська акторка Анджеліна Джолі розказала, що після свого розриву чоловіком, актором Бредом Піттом у 2016-му році довгий час потерпала від фінансової скрути.
Донька Полякової розказала про своє життя в Америці та хто його фінансує 10 октября 2025
Старша донька співачки Олі Полякової, 20-річна Марія, яка зараз мешкає та навчається в США, зізналася, що її рівень життя там суттєво нижчий за той, що був в Україні.
Син Пєскова збрехав про службу в ПВК Вагнер - ЗМІ 10 октября 2025
"Бойовими завданнями" для сина кремлівського прес-секретаря був відпочинок на Мальдівах, в Туреччині та ОАЕ.
3.3
