Креативные украшения для рождественского стола (ФОТО)

Предлагаем несколько идей для украшения праздничного рождественского стола. Рецепты, где нужно, прилагаются.

Шишка из сырно-сливочного крема и миндальных орехов:

Рецепт сырно-сливочного крема:

450 г сливочного сыра
100 г сливочного масла
2 стакана просеянной сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта или сахара

- сыр и масло нагреть до комнатной температуры
- взбить, постепенно добавляя пудру и ваниль.

Получается: 3 стакана крема.

Подтаявшие снеговики – печенье, глазурь, зефир:

Рецепт глазури:

1 белок

250 г сахарной пудры

2 ст.л. лимонного сока

Рецепт  теста для печенья:

500 г муки
200 г меда,
120 г сахарной пудры
120 г маргарина или сливочного масла
1 яйцо
1 чайная ложка соды выпечки
Специи по вкусу: корица, имбирь, мускатный орех, ваниль.

Пряничные домики для горячих напитков (глазурь, тесто):

Детали домика:

- вырезать из сырого теста (для этого делаются сначала выкройки из картона)
- испечь, охладить
- украсить глазурью и конфетами
- склеить глазурью

Снеговиков можно сделать из готового печенья, используя глазурь и растопленный шоколад:

Новогодние олени – готовое печенье (или испечь), растопленный шоколад, конфеты:

Новогодние олени из шоколадных пончиков, конфет и крендельков:

Снеговики из пончиков, конфет или растопленного шоколада:

Так можно украсить мороженое:

Сырные кусочки в виде ёлочек, посыпанные специями:

Санки из рождественских леденцов:

videla.ru

Хочешь узнать больше - читай отзывы