Науковці дізналися, завдяки якій "дієті" зумів розвинутися людський мозок
9 августа 2015
Учені дізналися, що 3 мільйони років тому людський мозок зумів почати швидкий розвиток завдяки переходу на продукти із великою кількістю крохмалю та інших висококалорійних вуглеводів.
Предки сучасних людей їли багато кореневищ їстівних рослин, фруктів і горіхів, а не сирого мяса тварин.
Науковці переконані, що людина навчилася готувати близько 2 мільйонів років тому.
Більш того, Карен Харді з Автономного університету Барселони пояснила, що про існування давньої кулінарії крім давніх вогнищ, зменшених розмірів зубів та інших палеонтологічних фактів, свідчать біологічні докази.
Відповідно із останніми дослідженнями, потреби людського мозку не відповідають сирій "дієті", відповідно до якої, за теорією, харчувалися давні люди.
Насправді, давні люди мали у своєму раціоні не великою кількістю жирів та білків, а продукти із крохмалем та іншими вуглеводами.
Такий раціон науковці називають "палеодієтою".
Хочешь узнать больше - читай отзывы
tsn.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У США представили дизайн золотої монети із зображенням Трампа 20 марта 2026
Остаточне рішення щодо випуску монети залишається за Міністерством фінансів США.
В Іспанії розробили «двомірні» сонячні панелі — ідеальні для фасадів будівель 20 марта 2026
Іспанські дослідники з групи SyNC Інституту сонячної енергії Політехнічного університету Мадрида (UPM) розробили прототипи ультратонких сонячних елементів на основі двовимірних матеріалів. У серії експериментів були опрацьовані технології та матеріали для комерційно вигідного виробництва таких панелей. Моделювання показало, що покриття такими панелями типового хмарочоса в Мадриді на 30 % забезпечить потреби будівлі в електроенергії.
Вживання щавлю вкрай небезпечне для певної групи людей 20 марта 2026
Ми звикли вважати щавель простою їжею. Але насправді він може бути небезпечним.
5.0