Науковці дізналися, завдяки якій "дієті" зумів розвинутися людський мозок
9 августа 2015
Учені дізналися, що 3 мільйони років тому людський мозок зумів почати швидкий розвиток завдяки переходу на продукти із великою кількістю крохмалю та інших висококалорійних вуглеводів.
Предки сучасних людей їли багато кореневищ їстівних рослин, фруктів і горіхів, а не сирого мяса тварин.
Науковці переконані, що людина навчилася готувати близько 2 мільйонів років тому.
Більш того, Карен Харді з Автономного університету Барселони пояснила, що про існування давньої кулінарії крім давніх вогнищ, зменшених розмірів зубів та інших палеонтологічних фактів, свідчать біологічні докази.
Відповідно із останніми дослідженнями, потреби людського мозку не відповідають сирій "дієті", відповідно до якої, за теорією, харчувалися давні люди.
Насправді, давні люди мали у своєму раціоні не великою кількістю жирів та білків, а продукти із крохмалем та іншими вуглеводами.
Такий раціон науковці називають "палеодієтою".
Хочешь узнать больше - читай отзывы
tsn.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Індія засумнівалася в безпеці Starlink і призупинила його запуск у країні 10 июня 2026
Супутникова мережа зв'язку Starlink має таке покриття та швидкість передачі інформації, що мало хто з тих, хто має доступ до неї в умовах військових конфліктів, може втриматися від спокуси використання цього сервісу поза межами мирних умов. Індія в цьому сенсі висловила занепокоєння щодо застосування технологій Starlink для ударів США по Ірану та призупинила погодження запуску сервісу на своїй території.
Два позитивні ефекти для судин від вживання кави 10 июня 2026
Виявляється, що кава може як звужувати, так і розширювати судини.
Нетаньягу оцінив війну з Іраном без підтримки США 10 июня 2026
Прем'єр Ізраїлю заявив, що його країна здатна відповісти на виклики навіть без американської допомоги.
3.0
