Науковці дізналися, завдяки якій "дієті" зумів розвинутися людський мозок
9 августа 2015
Учені дізналися, що 3 мільйони років тому людський мозок зумів почати швидкий розвиток завдяки переходу на продукти із великою кількістю крохмалю та інших висококалорійних вуглеводів.
Предки сучасних людей їли багато кореневищ їстівних рослин, фруктів і горіхів, а не сирого мяса тварин.
Науковці переконані, що людина навчилася готувати близько 2 мільйонів років тому.
Більш того, Карен Харді з Автономного університету Барселони пояснила, що про існування давньої кулінарії крім давніх вогнищ, зменшених розмірів зубів та інших палеонтологічних фактів, свідчать біологічні докази.
Відповідно із останніми дослідженнями, потреби людського мозку не відповідають сирій "дієті", відповідно до якої, за теорією, харчувалися давні люди.
Насправді, давні люди мали у своєму раціоні не великою кількістю жирів та білків, а продукти із крохмалем та іншими вуглеводами.
Такий раціон науковці називають "палеодієтою".
Хочешь узнать больше - читай отзывы
tsn.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Встановлено нову небезпеку штучних підсолоджувачів 10 июля 2026
Однак нове молекулярне дослідження, проведене вченими з Anglia Ruskin University, показало, що підсолоджувачі роблять бактерії…
Американські дієтологи розповіли про користь черешні для здоров’я людини 10 июля 2026
Американські дієтологи нагадали про користь черешні для здоров’я людини. Як виявилося, ці ягоди мають неймовірні…
Олю Полякову несподівано викликали до народних депутатів для дачі свідчень: в чому справа та як відреагувала співачка 10 июля 2026
Олю Полякову несподівано викликали до народних депутатів для дачі свідчень: в чому справа та як відреагувала співачка Вона підписала документ лише одним словом
5.0
0.4