Жирна їжа не завжди погана: вчені дізналися, що вона допомагає позбутися кишкових паразитів

Британські вчені виявили, що дієта з високим вмістом жирів дозволяє імунній системі позбавлятися кишкових паразитів.

Один з таких паразитів називається власоголовим. Це круглий черв’як, що викликає захворювання на трихоцефальоз. При ньому ушкоджується товста кишка, що може призвести до болів у животі, нудоти, блювоти, головних болів і навіть кривавого стільця.

Щоб вивчити, як харчування впливає на зараження хробаками-паразитами, вчені використовували мишачу модель, тісно пов’язану з людською власоголовою. Виявилося, що жирна їжа дозволяє клітинам Т-хелперам забезпечувати правильну імунну відповідь для позбавлення від хробака.