Идея для летнего обеда: окрошка на белом квасе
12 июня 2018
Белый квас отличается более мягким вкусом, чем классический хлебный
Ничто так не бодрит и не освежает в жаркий летний день, как порция ледяной окрошки на белом квасе. Чтобы сделать блюдо более сытным, вы можете добавить кусочки колбасы или отварного мяса.
Окрошка на белом квасе
Ингредиенты:
- 1 л белого кваса
- 5 вареных яиц
- 6-8 шт. редиса
- 1 пучок укропа
- 1 пучок зеленого лука
- 2 свежих огурца
- 200 г сметаны
- соль, перец
Рецепт приготовления:
- Вареные яйца почистить, огурцы и редис помыть и срезать кончики.
- Натереть подготовленные ингредиенты на терке или нарезать мелкими кубиками.
- Зелень помыть и измельчить.
- Перемешать яйца, редис, огурцы и зелень в миске. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и хорошо перемешать.
- Залить окрошку белым квасом, перемешать и отправить остужаться в холодильник.
На заметку: Белый квас богат витаминами, микроэлементами, аминокислотами и ферментами, которые улучшают микрофлору кишечника. Этот напиток также содержит необходимые для здоровой и красивой кожи витамины группы В.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Сербії загрожує втрата 1,5 млрд від ЄС через дружбу з Росією - ЗМІ 11 апреля 2026
Останніми тижнями у Єврокомісії активізувалися дискусії про те, щоб урізати Сербії європейське фінансування.
В Росії щонайменше у 16 регіонах фіксують осередки сказу - ЗМІ 11 апреля 2026
Найскладніша ситуація нині у Тюменській області, де, за даними місцевого уряду, за січень-лютий виявили понад 40 випадків захворювань.
Базова модель Galaxy S26 виявилася популярнішою, ніж очікувала Samsung 11 апреля 2026
Попит на серію смартфонів Galaxy S26 виявився значно вищим за власні прогнози компанії, у зв'язку з чим вона збільшує їх виробництво, повідомляє ZDNet Korea. Згідно з даними ресурсу, Samsung лише в квітні збільшила виробництво базової моделі Galaxy S26 на 500 тисяч одиниць — з 800 тисяч до 1,3 мільйона штук.
5.0
