Идея для летнего обеда: окрошка на белом квасе
12 июня 2018
Белый квас отличается более мягким вкусом, чем классический хлебный
Ничто так не бодрит и не освежает в жаркий летний день, как порция ледяной окрошки на белом квасе. Чтобы сделать блюдо более сытным, вы можете добавить кусочки колбасы или отварного мяса.
Окрошка на белом квасе
Ингредиенты:
- 1 л белого кваса
- 5 вареных яиц
- 6-8 шт. редиса
- 1 пучок укропа
- 1 пучок зеленого лука
- 2 свежих огурца
- 200 г сметаны
- соль, перец
Рецепт приготовления:
- Вареные яйца почистить, огурцы и редис помыть и срезать кончики.
- Натереть подготовленные ингредиенты на терке или нарезать мелкими кубиками.
- Зелень помыть и измельчить.
- Перемешать яйца, редис, огурцы и зелень в миске. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и хорошо перемешать.
- Залить окрошку белым квасом, перемешать и отправить остужаться в холодильник.
На заметку: Белый квас богат витаминами, микроэлементами, аминокислотами и ферментами, которые улучшают микрофлору кишечника. Этот напиток также содержит необходимые для здоровой и красивой кожи витамины группы В.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ізраїль допускає ліквідацію верховного лідера Ірану - ЗМІ 16 июня 2025
Операція ЦАХАЛ триватиме доти, доки Тегеран не припинить спроб створити ядерну зброю або не втратить таку можливість.
Трамп закликав Ізраїль та Іран укласти угоду 16 июня 2025
Іран та Ізраїль мають укласти мир, і за словами президента США, нині "відбувається дуже багато зустрічей та дзвінків" стосовно цього питання.
У Нігерії внаслідок збройного нападу загинули щонайменше 100 людей 16 июня 2025
Десятки людей досі вважаються зниклими безвісти, сотні отримали поранення і не мають належної медичної допомоги.
4.7