Идея для летнего обеда: окрошка на белом квасе
12 июня 2018
Белый квас отличается более мягким вкусом, чем классический хлебный
Ничто так не бодрит и не освежает в жаркий летний день, как порция ледяной окрошки на белом квасе. Чтобы сделать блюдо более сытным, вы можете добавить кусочки колбасы или отварного мяса.
Окрошка на белом квасе
Ингредиенты:
- 1 л белого кваса
- 5 вареных яиц
- 6-8 шт. редиса
- 1 пучок укропа
- 1 пучок зеленого лука
- 2 свежих огурца
- 200 г сметаны
- соль, перец
Рецепт приготовления:
- Вареные яйца почистить, огурцы и редис помыть и срезать кончики.
- Натереть подготовленные ингредиенты на терке или нарезать мелкими кубиками.
- Зелень помыть и измельчить.
- Перемешать яйца, редис, огурцы и зелень в миске. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и хорошо перемешать.
- Залить окрошку белым квасом, перемешать и отправить остужаться в холодильник.
На заметку: Белый квас богат витаминами, микроэлементами, аминокислотами и ферментами, которые улучшают микрофлору кишечника. Этот напиток также содержит необходимые для здоровой и красивой кожи витамины группы В.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Аліна Гросу розкрила, якою катастрофою для неї обернулася скандальна "садо-мазо" вечірка 15 октября 2025
У 13 років "осідлала" напівголого чоловіка: Аліна Гросу розкрила, якою катастрофою для неї обернулася скандальна "садо-мазо" вечірка Батьки не знали про стиль майбутньої скандальної постановки
Стало відомо, що важливо врахувати при виборі та приготуванні трав'яних чаїв 15 октября 2025
Трав'яні чаї — це не просто теплі напої, які приємно тримати в руках у прохолодний день. Вони — частина фармакопеї народної та наукової медицини: настої та відвари рослин століттями використовували для покращення сну, травлення, підвищення тонусу та допомоги при простудних станах.
Нідерландські солдати зіткнулися з невідомими дронами в Польщі 15 октября 2025
Аеромобільна бригада перебувала в Польщі протягом останніх тижнів на навчаннях НАТО Falcon Autumn.
4.8