ТОнеТО | Идея для летнего обеда: окрошка на белом квасе | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Идея для летнего обеда: окрошка на белом квасе

12 июня 2018

Белый квас отличается более мягким вкусом, чем классический хлебный

Ничто так не бодрит и не освежает в жаркий летний день, как порция ледяной окрошки на белом квасе. Чтобы сделать блюдо более сытным, вы можете добавить кусочки колбасы или отварного мяса.

Окрошка на белом квасе

Ингредиенты:

1 л белого кваса
5 вареных яиц
6-8 шт. редиса
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
2 свежих огурца
200 г сметаны
соль, перец

Рецепт приготовления:

Вареные яйца почистить, огурцы и редис помыть и срезать кончики.
Натереть подготовленные ингредиенты на терке или нарезать мелкими кубиками.
Зелень помыть и измельчить.
Перемешать яйца, редис, огурцы и зелень в миске. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и хорошо перемешать.
Залить окрошку белым квасом, перемешать и отправить остужаться в холодильник.

На заметку: Белый квас богат витаминами, микроэлементами, аминокислотами и ферментами, которые улучшают микрофлору кишечника. Этот напиток также содержит необходимые для здоровой и красивой кожи витамины группы В.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Музичний стрімінговий сервіс Spotify анонсував кілька нових функцій, покликаних спростити доступ до текстів пісень та їхнє розуміння, включаючи переклад, попередній перегляд і можливість перегляду текстів в автономному режимі (офлайн).

В США створили підводний 3D-принтер, який друкує бетоном прямо на морському дні 5 февраля 2026

Дослідники Корнельського університету розробили технологію 3D-друку бетонних конструкцій безпосередньо на морському дні. Проект фінансується агентством DARPA з метою зробити підводне будівництво та ремонт океанських споруд швидшими, дешевшими та безпечнішими. Традиційні методи вимагають значних витрат, тривалого часу та порушують морську екосистему, з чим доводиться миритися в умовах відсутності альтернатив.

Штучні інтелектуальні боти стали новим типом відвідувачів інтернету та генератором трафіку — блокування їм не перешкода 5 февраля 2026

Боти на основі штучного інтелекту вже забезпечують значну частку веб-трафіку, повідомляє Wired, посилаючись на інформацію від компанії Akamai. У звіті йдеться про те, як блокування даних від ботів на сайтах та витончені дії цих ботів сьогодні набувають масштабів гонки озброєнь.