Медики рассказали, сколько клетчатки нужно есть ежедневно
9 мая 2021
Важное правило здорового питания.
Клетчатка (или пищевые волокна) — это сложный углевод, который наш организм получает из большинства растительных продуктов, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Курс.
Есть два типа клетчатки, растворимая и нерастворимая, обе по своему важны:⠀
Растворимая — она, как губка, поглощает воду и превращается в нашем кишечнике в желе. Она снижает уровень «плохого» холестерина, снижает уровень сахара в крови, размягчает плотный стул, а жидкий делает оформленным, является пищей для хороших бактерий.⠀
Нерастворимая — это грубые волокна. Она не впитывает воду и выводится из организма в неизменённом виде. Она стимулирует сокращения кишечника, улучшает перистальтику, обеспечивая ежедневный мягкий стул.⠀
А еще клетчатка помогает снизить вес. Потому что в ней мало калорий, при этом она медленно усваивается и обеспечивает надолго чувство сытости.⠀
По данным ВОЗ норма клетчатки для всех в среднем 28 граммов.
Что на деле? А на деле многие из вас не съедают и половины.⠀
Как увеличить количество клетчатки?⠀
- Пользуйтесь правилом «здоровой тарелки» — это значит, что в каждой вашей тарелке должно быть 50% овощей и фруктов.⠀
- Увеличивайте количество клетчатки постепенно, чтобы с непривычки не было метеоризма, нарушения стула и болей в животе. Начните с завтрака. Через несколько дней измените обед, и так далее.⠀
- Ешьте больше бобовых (если хорошо переносите)Фасоль, чечевица, маш, нут и так далее. Не забывайте замачивать, так вкуснее и быстрее приготовится, и снизит нагрузку на кишечник.
- Делайте перекусы — фруктами, овощным салатом, держите под рукой контейнер с сухофруктами (много клетчатки в кураге, черносливе, финиках, инжире, персиках) и орехами.
- Не снимайте кожуру с овощей и фруктов, особенно если они «свои» или с фермерского хозяйства. Кроме клетчатки, кожура также содержит очень много витаминов и антиоксидантов, особенно яблоки и красный виноград.
- Добавляйте в салат или готовое горячее семена льна, кунжут.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Тегеран заявив про "найбільш інтенсивну операцію" з початку війни 11 марта 2026
Іран вночі запускав ракети, зокрема балістичні, по ізраїльських та американстких об'єктах.
Чумацький Шлях опинився всередині «блінчика» з темної матерії 11 марта 2026
Обширне дослідження, проведене міжнародною командою астрономів під керівництвом вчених з Університету Гронінгена (Нідерланди), виявило несподівану структуру місцевого Всесвіту. Чумацький Шлях і вся Місцева група галактик (включаючи Андромеду) виявилися зануреними в величезний плоский шар темної матерії, що нагадує за формою млинець або лист. Ця модель найкраще пояснила спостережувані в Місцевій групі явища — рух галактик та інше.
Консульство США обстріляли у Торонто 11 марта 2026
Поблизу дипломатичної установи, розміщеної в центральній частині міста, знайшли гільзи.
5.0
0.5