11 мая 2011
13,8 миллиона евро пришлось потратить Евросоюзу на проведение исследования о пользе фруктов для организма человека, пишет The Daily Mail.
Эти средства были израсходованы на зарплату 200 ученым, принимавшим участие в проекте, а также на проведение лабораторных тестов и запуск кампании по пропаганде употребления фруктов.
В ходе исследований врачи пришли к нескольким выводам. Так, например, специалисты выяснили, что употребление в пищу хотя бы двух яблок в день помогает бороться с риском роста количества холестерина в крови.
Кроме того, в ходе исследования был разработан способ снижения риска загнивания некоторых видов фруктов. Для того чтобы не допустить загнивания, персики нужно на 20 секунд опустить в горячую воду. При этом для персиков температура воды должна быть не более 60 градусов по Цельсию, а для яблок будет достаточно 50 градусов и 40 секунд пребывания в воде.
Исследователи отметили, что такой способ обработки фруктов помогает уничтожить бактерии сальмонеллы, находящиеся на поверхности плодов.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
Aif.ru
← Вернуться на предыдущую страницу
У Києві затримали чоловіка, який зґвалтував 15-річну дівчинку 22 августа 2025
У Києві затримали чоловіка, який зґвалтував 15-річну дівчинку. Подробиці справи Зловмиснику загрожує тривалий термін ув’язнення
Саша Бо здивувала новою зачіскою та луком в стилі 90-х. Фото 22 августа 2025
30-річна блогерка Саша Бо (справжнє ім'я Олександра Тарнавська) не змогла встояти перед експериментами з зачіскою.
У Києві сварка між чоловіком та дружиною ледь не завершилась жорстоким вбивством 22 августа 2025
У Києві сварка між чоловіком та дружиною ледь не завершилась жорстоким вбивством. Подробиці та фото Підозрюваному загрожує до 15 років позбавлення волі