11 мая 2011
13,8 миллиона евро пришлось потратить Евросоюзу на проведение исследования о пользе фруктов для организма человека, пишет The Daily Mail.
Эти средства были израсходованы на зарплату 200 ученым, принимавшим участие в проекте, а также на проведение лабораторных тестов и запуск кампании по пропаганде употребления фруктов.
В ходе исследований врачи пришли к нескольким выводам. Так, например, специалисты выяснили, что употребление в пищу хотя бы двух яблок в день помогает бороться с риском роста количества холестерина в крови.
Кроме того, в ходе исследования был разработан способ снижения риска загнивания некоторых видов фруктов. Для того чтобы не допустить загнивания, персики нужно на 20 секунд опустить в горячую воду. При этом для персиков температура воды должна быть не более 60 градусов по Цельсию, а для яблок будет достаточно 50 градусов и 40 секунд пребывания в воде.
Исследователи отметили, что такой способ обработки фруктов помогает уничтожить бактерии сальмонеллы, находящиеся на поверхности плодов.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
Aif.ru
← Вернуться на предыдущую страницу
Трамп заборонив в’їзд до США для громадян низки країн 17 декабря 2025
Ще п'ять країн приєдналися до вже наявного списку з 12 країн, чиї мешканці не можуть приїхати до США. У Білому домі цей крок пояснюють посиленням національної безпеки.
Ліцензії на обіг наркотичних засобів планують оформлювати через Дію 17 декабря 2025
Міністерство економіки України спільно з Міністерством охорони здоров’я та Державною службою з лікарських засобів і контролю за наркотиками оголосили старт...
У РФ помер чиновник оборонної компанії Сербії 17 декабря 2025
В офісі компанії зникла велика кількість документів, а також жорсткі диски комп’ютерів. Сербські спецслужби вважають смерть підозрілою. Вучич вже місяць чекає на пояснення від Москви.