ТОнеТО | Найстаріша сім'я в світі все життя їла одну страву: що це було (фото) | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Найстаріша сім'я в світі все життя їла одну страву: що це було (фото)

19 ноября 2024

Сім'я Меліс з Італії, мабуть, знайшла секрет довгого і здорового життя.

Найстаріша сім'я у світі все життя їла одну і ту ж страву, і в цьому присягаються навіть експерти.

Про це пише LADbible.

Хто такі Меліси

Дев'ятеро братів і сестер були відомі як сім'я, що найдовше живе у світі, і 2012 року, вони були занесені до Книги рекордів Гіннеса за найбільший сумарний вік – 818 років.

2023 року брати і сестри Меліс з'явилися в документальному серіалі Netflix – Live to 100: Secrets of the Blue Zones.

Що це за їжа

Коронна страва сім’ї має рослинну основу і містить продукти, багаті на вітаміни. Пояснюючи їжу, експерт Бюттнер сказав: "Кожного дня свого життя вони їли на обід одну і ту ж їжу. Хліб на заквасці, суп мінестроне з трьох бобів – густий мінестроне з городніми овочами. У ньому завжди було три боби: гарбанзо, пінто і біла квасоля. А потім вони пили по маленькому келиху червоного вина. І це було не тому, що "моя дієта вимагає цього", ні, їм це подобалося".

Саманта Кассетті, нью-йоркська дієтологиня, розповіла Today: "Люди, які живуть найдовше і найздоровіше життя, як правило, з'їдають від півсклянки до склянки бобів щодня. Варто також зазначити, що в супі використовується три види квасолі та багато овочів. Дослідження показують, що вживання 30 унікальних рослинних продуктів на тиждень може покращити різноманітність кишківника, що є маркером здорового кишківника. Ваш кишківник регулює функції здоров'я, такі як кров'яний тиск і рівень холестерину, запалення, настрій, вагу і засвоєння поживних речовин, тому ви з більшою ймовірністю проживете довше і здоровіше життя, якщо у вас здоровий кишківник".

Сім'я Меліс 2012 року / Фото: Getty Images

Чому рецепт супу "Меліс" такий корисний для здоров'я

Квасоля пінто містить багато поживних речовин, білків і клітковини, а також нульовий вміст холестерину. Квасоля гарбанзо – це те ж саме. Біла квасоля відома як "джерело поживних речовин", оскільки вона багата на клітковину та білок і є хорошим джерелом мікроелементів, зокрема фолат, магній та вітамін B6.

Що сталося із сім'єю Меліс

В останні роки члени сім'ї Меліс пішли з життя. Консолата Меліс померла 2015-го у віці 108 років і була найстаршою жителькою свого міста, яка прожила найдовше. Вона була найстаршою в родині з дев'яти осіб. Її сестра Клаудіна померла 2016 року у віці 103 років, Марія – у 100 років, а Антоніо – у 97 років.

Нагадаємо, 105-річна жінка здивувала секретом довголіття. Вона порадила пити пиво та не виходити заміж.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Колишня домогосподарка Кайлі Дженнер звинувачує її персонал у постійних цькуваннях на робочому місці, булінг та образи через її релігію та расу. Читайте деталі позову у нашому матеріалі

Чоловіку Олі Полякової, який досі користується кнопковим телефоном, зробили несподіваний подарунок після скандального інтервʼю 22 апреля 2026

Чоловіку Олі Полякової, який досі користується кнопковим телефоном, зробили несподіваний подарунок після скандального інтервʼю Вадима Буряковського почали впізнавати на вулицях і він став "зіркою"

Представлений потужний модульний ноутбук Framework Laptop 13 Pro — «MacBook Pro для користувачів Linux» 22 апреля 2026

Виробник модульних комп'ютерів Framework анонсував свого роду «MacBook Pro для користувачів Linux» — модель Framework Laptop 13 Pro готова запропонувати продуктивний процесор, економічну пам'ять, ємний акумулятор, якого вистачить на цілий день автономної роботи. І, звісно, майже повну зворотну сумісність з попередніми моделями бренду.