5 июля 2021
Летом из-за неправильного хранения рыбы в ней могут образоваться вредные вещества, кроме того, она может ухудшиться на вкус. Эксперты издания Sohu назвали пять признаков, когда продукт становится непригодным для еды.
В первую очередь следует обратить внимание на свежесть и отказаться от морского обитателя, который слишком долгое время провел на прилавке. Качество выдают глаза рыбы, если они не блестят и выглядят мутными, она уже испортилась и может нанести ущерб здоровью, отмечают авторы статьи.
Кроме того, при выборе рыбы нужно нажать на нее пальцем. Если она упругая, это говорит о том, что ее выловили недавно, если же палец не встречает сопротивления, то такой продукт уже залежалый. Также важно посмотреть на жабры, если они потемнели и не имеют блеска, то покупать не стоит, добавили в издании.
Еще один признак, на который необходимо обращать внимание, — это целостность. Если нет хвоста или в нем прослеживается что-то «аномальное», это может свидетельствовать о болезни морской обитательницы. Также свежая рыба имеет характерный запах чешуи или тины. Если же он становится специфическим или слишком стойким, такой товар брать не следует, даже если его продают дешево, заключили эксперты.
Ранее испанское издание La Vanguardia предупредило, что из-за присущей летнему сезону жары риск пищевого отравления в это время года повышается и чаще всего это происходит из-за яиц, рыбы, морепродуктов и курицы, однако есть и другие опасные продукты. Среди них котлеты, майонез и другие соусы на основе яиц, жареный картофель, овощи, а также арбузы и дыни.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Якісний лінолеум – краще рішення для бюджетного ремонту! 18 апреля 2025
Побутовий лінолеум має кілька суттєвих переваг, які роблять його популярним вибором для житлових приміщень
Ремонт стиральных машин в Киеве: качественно, быстро и надежно от Стир Сервис 11 апреля 2025
Стиральная машина — это незаменимый бытовой помощник в каждом доме. Когда она выходит из строя, это может вызвать не только неудобства, но и дополнительные расходы
Росія різко збільшила вплив РПЦ в Африці - ЦПД 8 апреля 2025
За три роки роботи екзархату РПЦ на континенті було відкрито парафії у 30 країнах, половина з яких з’явилась у 2022 році.