Рецепт вкусного завтрака: оладьи с ягодным припеком
3 мая 2018
Вы можете использовать любые ягоды: клубнику, чернику, малину
Блины с припеком – это блины, к которым припекли какую-либо начинку. Чаще всего припек – измельченные грибы, зелень, а также ягоды и фрукты.
Оладьи с ягодным припеком
Ингредиенты:
- 500 мл кефира
- 1-2 яйца
- 2 стакана муки
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л. соли
- горсть ягод
- сахарная пудра
Рецепт приготовления:
- Взбить венчиком яйца вместе с сахаром. Добавить муку, соль и соду. Влить кефир и перемешать. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана.
- Нагреть сковороду с растительным маслом (используйте сковороду с антипригарным покрытием, иначе ягодный припек припечется не к оладьям, а к сковороде).
- Выложить столовой ложкой тесто, сверху – немного ягод. Крупные ягоды, например, клубнику, нужно нарезать тонкими пластинками. Когда нижняя часть подрумянится, перевернуть и обжарить с другой стороны.
- Подавать оладьи теплыми, присыпав сахарной пудрой, вместе со сметаной и свежими ягодами.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
КНДР постачає робочу силу для російського ВПК - ЗМІ 29 октября 2026
Росія могла приймати від 15 тисяч до 30 тисяч робітників із Північної Кореї. Частину з них залучають до промисловості, пов’язаної з війною проти України.
Anthropic навчила Claude доносити керівництву на співробітників, які марно витрачають токени 29 октября 2026
Anthropic навчила Claude доносити керівництву на співробітників, які марно витрачають токени.
Пентагон відмовився розслідувати перебої Starlink 29 октября 2026
Генеральний інспектор Міністерства війни США заявив, що це питання є у компетенції Військово-повітряних сил США.
5.0