Самые вредные продукты в питании большинства людей

13 августа 2018

Какие продукты нужно свести к строгому минимуму, от каких лучше отказаться раз и навсегда. Эксперты составили список нежелательной и откровенно вредной еды.

Первыми среди наиболее опасных пищевых ингредиентов эксперты называют трансжиры - молекулы жира, образуемые вследствие промышленной переработки ненасыщенных жиров. Источниками трансжиров являются маргарин и спреды (аналоги сливочного масла), в большом количестве они содержатся в таких продуктах, как всевозможная готовая выпечка – печенье, кексы, пирожные в упаковках и т.д., а также чипсы.

В Дании, где был введен запрет на использование трансжиров в составе продуктов питания, смертность от болезней сердца за 20 лет снизилась вдвое. Эти компоненты – несомненные виновники опасных сосудистых патологий.

«Трансжиры повреждают клеточные мембраны, значительно повышая риск ишемической болезни сердца и неблагоприятно влияя на состояние головного мозга», - констатировали научные специалисты.

Другими опасными продуктами являются изделия с обилием сахара, а также еда с так называемым скрытым сахаром, с употреблением которой ученые связывают развитие ожирения и сахарного диабета, которыый в свою очередь является фактором развития заболеваний сердца, некоторых видов рака и депрессии.

«При поступлении в организм сахара выделяется гормон инсулин, распределяющий глюкозу из крови в клетки. При постоянной выработке клетки начинают проявлять толерантность к инсулину, из-за чего избыток глюкозы остается в крови, - так развивается преддиабетическое состояние и диабет», - сообщили медики.

Они советуют тщательно контролировать потребление хлеба, йогуртов со вкусом ягод или фруктов, готовых завтраков в виде хлопьев и мюсли, а также избегать газированных напитков.

Другой продукт – мясо. По данным большинства авторитетных агентств в области здравоохранения, полностью отказываться от красного мяса необязательно, - тем не менее, употреблять его нужно не больше 70 граммов в сутки.

Но продукция из переработанного мяса должна быть если не исключена совсем, все равно сведена к самому минимуму. Согласно имеющимся сегодня сведениям, употребление изделий из переработанного мяса (колбасы, ветчины, сосисок, паштетов, тушенки) на уровне всего 50 граммов в день, связано с развитием опухолей желудка и колоректального рака.

Колбасу и сосиски (в также сыры, чипсы и крекеры) нужно еще есть по минимуму и потому, что в этих продуктах содержится много соли. Задерживая воду в организме, соль вызывает отеки и увеличение давления на стенки сосудов, провоцируя развитие артериальной гипертензии. Данная патология коварна тем, что длительное время может ничем себя не проявлять, но однажды стать причиной инфаркта миокарда, инсульта, почечной недостаточности и потери зрения. Ученые рекомендуют употреблять не более 5 граммов соли в день.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Венс заявив, що Маск припустився помилок 16 марта 2025

Віцепрезидент США вважає, що під час масових звільнень федеральних службовців керівник DOGE припустився низки помилок.

Чи справді розчинна кава менш корисна: дієтолог приголомшив результатами досліджень 16 марта 2025

Серед досвідчених кавоманів розчинна кава має сумнівну репутацію. Та чи дійсно вона шкідливіша за заварну? Дієтолог приголомшив відповіддю.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше