ТОП-4 рецепта куриных крылышек к пиву

Во всех рецептах куриные крылья перед готовкой тщательно промываем, обсушиваем, делим на три фаланги. Крайнюю маленькую фалангу мы не используем.

Крылышки "Buffalo"

Крылышки "Баффало"

Ингредиенты:

• куриные крылья – 1 кг
• сметана – 3 ст.л
• аджика – 2 ст.л
• мед – 2 ст.л
• растительное масло – 1 ст.л
• соль

Рецепт приготовления:

1. Складываем крылья в посуду в которой будем мариновать.
2. Смешиваем мед, сметану, соль и аджику. Заливаем и хорошо перемешиваем наши крылья, оставляем мариноваться на час .
3. Противень смазываем растительным маслом, на него выкладываем наши крылышки и отправляем в духовку на 40 минут при 170 градусах. 

Острые крылышки

Острые крылышки

Ингредиенты:

• куриные крылья – 1,5 кг
• чеснок – 3-4 зубчика
• паприка молотая – 1 ч.л
• кунжутное масло – 1 ч.л
• имбирь молотый – ½ ч.л
• соевый соус – 3 ст.л
• оливковое масло – 2 ст.л
• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Чеснок мелко рубим.
2. Все ингредиенты смешиваем. Заливаем и перемешиваем наши крылья, оставляем мариноваться на 15-20 минут.
3. Противень смазываем растительным маслом, на него выкладываем крылышки и отправляем в духовку на 40 минут при 170 градусах. 

Медовые крылышки

Крылышки в меду

Ингредиенты:

• куриные крылья – 1,5 кг
• мед – 2 ст.л
• светлое пиво – 120 мл
• соевый соус – 2 ст.л
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Чеснок мелко рубим.
2. Все ингредиенты смешиваем. Крылья заливаем смесью и оставляем мариноваться на 1-1,5 часа.
3. Противень смазываем растительным маслом, на него выкладываем крылышки и отправляем в духовку на 1,5 часа при 170 градусах. Крылья периодически поливаем выделившимся соком.

Крылышки в соусе терияки

Крылышки в соусе терияки

Ингредиенты:

• куриные крылья – 1,5 кг
• крахмал – 1 ст.л
• соевый соус – 250 мл
• белое сухое вино – 100 мл
• мед – 4 ст.л
• чеснок – 3 зубчика
• свежий имбирь – 1 ст.л мелко тертого
• соус чили – 2 ст.л.

Рецепт приготовления:

1. В глубокой миске смешиваем соевый соус, вино, мед, крахмал, натертый чеснок и имбирь, соус чили.
2. Крылья выкладываем в жароупорную форму заливаем смесью и отправляем в духовку при 180 градусах на 1,5 часа.
3. Периодически крылья переворачиваем. Вынимаем форму из духовки и даем постоять 10 минут при комнатной температуре, чтобы соус окончательно загустел.

Приятного аппетита!

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы