15 июня 2018
Научные сотрудники Университета Малайзии проанализировали научную информацию о способности грибов влиять на работу мозга, а также оценили 11 видов съедобных и медицинских грибов в их воздействии на организм мышей и крыс. В итоге было обнаружено: содержащиеся в съедобных грибах вещества эффективно обеспечивают защиту от развития болезни Альцгеймера
Исследование показало, что пищевые свойства некоторых съедобных и медицинских грибов состоят в том числе и в активизации роста мозговых нейронов, что обеспечивает защиту от возрастных болезней, включая старческое слабоумие.
«Употребление грибов способствует увеличению производство фактора роста нервов - молекулы, вовлеченной в процесс регулирования роста, сохранения, приумножения и выживаемости определенных нервных клеток мозга», - такое заключение было в итоге сделано авторами работы.
Кстати, предварительные исследования демонстрировали: грибы могут оказывать антиоксидативное, противовирусное воздействие. Также было установлено, что присутствующее в грибах вещество лецитин не дает накапливаться холестерину, и благодаря данному качеству грибы могут приносить особенную пользу тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением и гипертонией.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Як обрати кращий засіб для вашого вуличного туалету 17 апреля 2025
Ви обираєте засіб для вуличного чи дачного туалету? Тоді ви у правильному місці - чому саме бактерії це топ рішення ви дізнаєтесь у цій статті
Штучний інтелект Flynn став студентом художнього вишу у Відні 8 апреля 2025
Уперше в історії ШІ офіційно зарахували на навчання до університету. Модель на ім’я Flynn навчатиметься цифровому мистецтву.
Франція визнала допомогу Україні своїм пріоритетом 8 апреля 2025
Країна переорієнтовує свої стратегічні орієнтири на розвиток міжнародного партнерства, яке відповідає її цінностям, та допомогу тим, хто найбільше її потребує.