Британская компания выпустила светящееся мороженое (ФОТО)

Житель Британии Чарли Гарри Фрэнсис, являющийся основателем компании под названием Lick Me I’m Delicious, представил уникальное мороженое. Новое лакомство светится в темноте.

Производителям удалось добиться такого необычного эффекта благодаря применению в процессе создания особого вида белка, который обеспечивает медуз биолюминесценцией.

Как рассказывает Чарли Гарри Фрэнсис, они работали с командой специалистов из Китая, которые выделили данный белок из тела медузы. В своих продуктах они используют особую форму белка, вступающего в реакцию с кальцием. При этом pH должен быть нейтральным. При соблюдении всех этих условий белок светится.

Кроме этого, мороженое начинает светиться, если его попробовать.

Компания Lick Me I’m Delicious специализируется на выпуске продуктов с нетрадиционным вкусом. У них есть мороженое со вкусом сыра чеддер, ростбифа и многое другое.

mirfactov.com

Хочешь узнать больше - читай отзывы