Американський вчений відтворив шість рецептів найдавніших напоїв
2 февраля 2015
Доктор Патрік Макговерн з Пенсільванського університету в США відтворив кілька стародавніх напоїв, точний рецепт яких давно втрачений.
Для цього він використовував осад на уламках давніх посудин, а також стародавні тексти. Залишки вивчалися за допомогою низки наукових методів, - пише "Вокруг света".
Таким чином, доктору Макговерну вдалося відновити напій, який пили в Китаї 9000 років тому, а також напій, який, як вважається, пив цар Мідас в VII столітті до н. е. Цікаво, що відтворені напої не залишаються в лабораторії: їх виготовляють і розливають на продаж на пивоварному заводі Dogfish Head.
В "букет" напою царя Мідаса, входять, наприклад, мед, білий виноград (мускат) і шафран. А найдавніший ферментований напій у світі - китайський - зроблений з плодів глоду, рису, ячменю і меду.
Все вже вдалося відновити шість стародавніх напоїв - крім китайського і грецького були відновлені напій з Гондурасу, давньоєгипетський, етруський і датський.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
tsn.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Китай і Філіппіни звинуватили одне одного у зіткненні суден 13 октября 2025
Інцидент став черговим загостренням у давньому територіальному конфлікті за контроль над стратегічним морським шляхом, через який проходить понад 60% світової торгівлі.
Кава для HoReCa і роздрібних клієнтів 13 октября 2025
Справжня кава починається з турботи про кожну дрібницю — від вибору зерна до моменту, коли ароматна пара піднімається над чашкою. Саме так працює Rivne Coffee Factory — виробник кави, який створює продукт для тих, хто не сприймає компромісів у смаку.
Таліби заявили про ліквідацію 58 пакистанських солдатів 13 октября 2025
Ситуація на всіх офіційних кордонах та фактичних лініях Афганістану повністю контрольована, стверджують в Кабулі.
4.1