Американський вчений відтворив шість рецептів найдавніших напоїв
2 февраля 2015
Доктор Патрік Макговерн з Пенсільванського університету в США відтворив кілька стародавніх напоїв, точний рецепт яких давно втрачений.
Для цього він використовував осад на уламках давніх посудин, а також стародавні тексти. Залишки вивчалися за допомогою низки наукових методів, - пише "Вокруг света".
Таким чином, доктору Макговерну вдалося відновити напій, який пили в Китаї 9000 років тому, а також напій, який, як вважається, пив цар Мідас в VII столітті до н. е. Цікаво, що відтворені напої не залишаються в лабораторії: їх виготовляють і розливають на продаж на пивоварному заводі Dogfish Head.
В "букет" напою царя Мідаса, входять, наприклад, мед, білий виноград (мускат) і шафран. А найдавніший ферментований напій у світі - китайський - зроблений з плодів глоду, рису, ячменю і меду.
Все вже вдалося відновити шість стародавніх напоїв - крім китайського і грецького були відновлені напій з Гондурасу, давньоєгипетський, етруський і датський.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
tsn.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Глава Мінсільгоспу Польщі зустрінеться з фермерами-мітингарями 25 ноября 2024
Один з організаторів блокади припускає можливість закінчення акції, якщо будуть запропоновані конкретні дії.
Скандального репера Каньє Веста звинуватили у сексуальному насильстві 25 ноября 2024
Скандального репера Каньє Веста звинуватили у сексуальному насильстві: душив до втрати свідомості Інцидент трапився у 2010 році
Син Потапа та Горової поділився, з ким і де святкуватиме Новий рік та Різдво 25 ноября 2024
Спільний син репера Потапа та продюсерки Ірини Горової, 16-річний Андрій поділився планами на період новорічних свят. Юнак планує провести час із родиною.
5.0